Vásárlási 20 zöld alma és 6- citrom . Mossuk és hagyjuk megszáradni alaposan .
2
Mossuk a kés , vágódeszka és egy nagy üvegedénybe , amely szorosan záródó fedővel szappannal és vízzel . Alaposan öblítse le és törölje szárazra . Azt akarom, hogy minden nagyon tiszta és nagyon száraz, hogy megakadályozzák a bakteriális szennyeződés .
3
húzza a bőrt le az alma és a citrom egy kis késsel . Vágja az almát szeletekre , amelyek 2-3 cm hosszú és 1 cm széles . Vágjuk a citromot szeletekre , amelyek szintén körülbelül 2 cm hosszú és 1 cm széles . A magok maradhat mind az alma és a citrom .
4
Tegyünk egy réteg alma az alján az üveg , majd fedjük le 1 csésze cukor .
5
Tegyünk egy réteg citrom szelet mint a cukrot , majd fedjük le 1 csésze cukor . Ismételje váltakozó alma, cukor és citrom , amíg betöltötte a jar . Ha a végén a mintegy 6 csésze cukor .
6
Zárja le a jar szorosan, és tegyük hűvös , sötét helyen . A második nap , látni fogja buborékok a jar .
7
Rock the jar naponta , hogy fedezze a gyümölcs a tetején lé az alján. Mozgassa előre-hátra egy side -to -side mozgást, amíg a lé teljesen lefedi a gyümölcs , többek között a gyümölcs a tetején. Vissza az üveget az eredeti helyzetébe . Ez rendben van, ha a lé nem marad a tetején a gyümölcs tetején .
8
Twist nyissa fel a fedelet a jar , és hagyja az üveget teljesen nyitva, amíg a buborékok eltűnnek . Ha nincs több buborék , cserélje ki a fedelet a tetején a jar , és csavarja , amíg zárva szorosan .
9
Ismételje meg ezt a folyamatot minden harmadik nap két-három hétig . Két -három héten belül , öntsük a tartalmát a jar egy nagy szűrőedény és dobja el a folyadék. A többit lehet használni italokat és a lekvárt . Ha tartod a keverék több mint két hét, tegyük a hűtőbe .