Foods a vér koleszterinszintjének csökkentésére

Diéta és az örökletes tényezők a két legnagyobb támogatója a magas koleszterinszint . Ha jelenleg magas a koleszterinszintje vagy úgy gondolja, hogy veszélyben , próbálja magában foglalja az alábbi élelmiszerek a diéta . Kutatás bizonyítja mindezen ételek segíthetnek a koleszterinszint csökkentésére . Élelmiszerek magas oldható rost

Az Minneapolis Heart Association Institute, rendszeres fogyasztása oldható rost csökkenti a koleszterin . Fiber kétféle módon - oldható és oldhatatlan . Oldható rost gélt képez -szerű anyag , ha vízzel keverve . Emiatt, hogy elnyeli a koleszterin , és átadja azt a testen keresztül , mint hulladékot . Oldhatatlan rostok nem rendelkezik ezzel a képességgel. Ezért ha akarsz a koleszterinszint csökkentésére , ezért fontos, hogy különbséget tenni oldható és oldhatatlan rost . Zab van az egyik legmagasabb az oldható rost az ételt . Mégis , az azonnali zabpehely magasabb oldhatatlan rost, amely lehetővé teszi, hogy gyorsabban kell készíteni . Egyéb tartalmazó élelmiszerek magas oldható rost közé aszalt szilva, szilva , a brokkoli és a bab.
Blueberries

Egy tanulmány szerint végzett Agnes Rimando , a vegyész , az Egyesült Államok indulása mezőgazdaság , áfonya csökkentheti a koleszterin . A tanulmány tulajdonított a koleszterincsökkentő tulajdonságokkal egy összetett nevű pterostilbene találtak áfonya bőr. Az előzetes vizsgálat zajlott a hörcsögök , de a kutatók úgy vélik, ez lesz ugyanaz a hatása az emberekre .
Élelmiszerek magas telítetlen zsírok

Kétféle a telítetlen zsírok - többszörösen és egyszeresen telítetlen . Élelmiszerek magas többszörösen telítetlen zsírok a hal , avokádó és dió . Olívaolaj és szójatermékek magas egyszeresen telítetlen zsír. Az American Heart Association , mindkét telítetlen zsírsavak csökkentik a koleszterinszintet . A szövetség azt is javasolja, hogy a zsírok teszik ki legfeljebb 25-35 százaléka a teljes kalória-bevitel . Mivel a telített és transz-zsírok valóban növelhetik a koleszterinszintet , a legtöbb a zsírbevitel kell származnia telítetlen zsírokat .
Növényi szterolok

Egy másik tanulmány szerint az USDA és vezette kémikus , Joseph T. Judd , növényi szterineket is segít a koleszterinszint csökkentésére . A növényi szterinek természetesen megtalálható szójabab. A tanulmány szerint , a koleszterin csökkentése a résztvevők között csaknem megduplázódott , amikor a csoport táplált mindössze 2,2 gramm növényi szterolok naponta több mint három hét alatt . Emiatt a kutatás , növényi szterineket kezdik dúsított a hagyományos ételek és italok.