Hatásai az evés Mold on Food

Étkezés penészes étel is okozhat allergiás reakciókat és betegségek. Mire látható penész felszínén élelmiszer, vékony szálak jellemzően a penész nőtt mélyen az ételt. Ha lát penészes étel, rendszerint az a legjobb , hogy dobja el . Jellemzők

formák gombák engedje spórák a levegőbe reprodukálni . A fő szerve a penész nem könnyen látható, és a következőkből áll fonalszerű növedékek egész élelmiszer, míg a színes penész, hogy látsz az étel felületén csak a spórákat . Mire a forma láthatóan spóra termelést , az élelmiszer tele van apró szálak a penész .
Effects

sokan, akik penészgomba allergia , étkezési forma okozhat légzési problémák , köhögés , tüsszögés , a szem vagy a bőr irritáció , fejfájás , hányinger . Egyes penészgombák termelnek toxinokat okozó betegségek, mint például az aflatoxin , ami rákot okozhat .
Prevention

Vizsgálja élelmiszer alaposan a penész , mielőtt megveszi . A kedvét penészesedés , ne romlandó élelmiszerek hűtött , és tartsa a hűtőszekrény , edény és szivacsok tiszta .
Kell enni ez ?

Ha azt veszi észre egy kis folt a penészes étel , akkor lehet a kísértés, hogy vágja le a penészes részt , és megeszik a többi. Az USDA , ez nem biztonságos a puha ételek , mint a gyümölcs -és sütőipari termékek , mert a forma valójában növekszik az élelmiszer . Azonban ez rendben élelmiszerek , mint például a kemény sajtok és kolbászok , mert a penészesedés nem hatolnak túl mélyre nehezebb ételeket.
Előnyei

Néhány élelmiszer- formák előnyös . Penicillin (antibiotikum) származik a kenyér penész, és bizonyos típusú sajt felhasználásával előállított formák , amelyek biztonságosan fogyasztható.