Hogyan szedjük Steril Élelmiszer minták

Food előfordulásai komoly esemény , amely előírja, ellenőrzése és elsajátítása steril minták élelmiszer nyomozó . Vannak különféle szabályok és előírások , amikor a vevő megfelelő steril mintákat mivel a határokon szennyeződés akadályozza a vizsgálatot. A szabályokat és előírásokat kell követni annak érdekében, hogy a mintákat kapott sterilizált eszközök és tartott konténerekben aszeptikus . Ez az, amire szüksége van
steril, egyszer használatos kesztyűt
hőmérő
steril mintavevő tartályokat
steril mintavétel eszközök
jégtakaró, vagy száraz jég
szigetelt tartály /hűtő
Vízálló címkék és marker

Show More utasítások
1

alaposan mosson kezet szappannal , majd szárítsuk meg, majd eldobható kesztyűt a kezét. A kéz és kesztyűt kell steril mielőtt hozzáér bármelyik tartályok , eszközök és az élelmiszer , mert ez biztosítja, nem lesz kereszt szennyeződés .
2

Vegye ki az aktuális hőmérséklet az étel mintát kell venni , és rögzíteni azt . A hőmérséklet azért fontos, mert ez ad a laboratóriumi dolgozók betekintést, hogy minden olyan kérdést illetően helytelen tárolási hőmérsékletet , vagy hogyan kell tárolni a mintát hagyni az ugyanabban az állapotban , mint a mintavétel .
3

A steril eszközöket , hogy a 100-200 - g mintát, és tegyük egy steril tartályba , majd elhelyezi a fedelet. Ha a minta a tartályban vagy tegye erős hűvösebb jéggel , ha ez egy hűtött termék vagy fagyasztott hozzá szárazjég . Ha a minta nem hűtött termék , mint például a száraz tápot nem kell kell helyezni a hűvösebb .
4

Stick vízálló címkék az összes mintát , és jelölje meg őket megfelelően vízálló marker . Ha címkét ragaszt a mintát meg kell jelölni az adott élelmiszer , márkanév , akik gyártják , az Ön nevét, helyét , dátumát és időpontját mintavétel, létesítmény neve és típusa feltételezett kitörés .
5

mintát küld a tesztelésre , a Department of egészségügyi Iroda Laboratories Ön állapotát. Csomag jól használható gyorsított hajózás annak érdekében, hogy megérkezik , anélkül, hogy megsérült , vagy egy módosult tudatállapotot . Tartalmazza a szükséges űrlapot , amely részletesen a gyűjtemény a minták a csomagban , tegyük egy műanyag zacskóba , hogy tartsa meg abban, hogy esetleg vizesek és olvashatatlanná vált .