Kik a leggyakoribb áldozatai ételmérgezés ?

Az emberek ételmérgezés , ha enni élelmiszerek szennyezett baktériumok vagy más toxinokat szerint a University of Maryland Orvosi Központ . A gyakori tünetek közé tartozik a hasi görcsök , a hasmenés és a hányás , és kezdenek megjelenni néhány óra után az egyik megeszi a szennyezett élelmiszer. A központ szerint több mint 75 millió ember kap ételmérgezést évente - gyakran a nyáron - a nem megfelelő hűtés, amely lehetővé teszi a baktériumok növekedését . Utazók

utazók nagyobb valószínűséggel kap ételmérgezést szerint UM Medical Center . Szerint a Penn State Medical Center , akik utaznak az Egyesült Államokon kívül nagyobb valószínűséggel találkozás rossz higiéniai és a szennyezett víz és élelmiszer .
Legyengült immunrendszerű

emberek betegségben vagy akik bizonyos gyógyszereket sokkal érzékenyebbek a ételmérgezés , mint az egészséges egyének. Immunrendszerük már meggyengült , és ezért nem tudja leküzdeni az ételmérgezés hatékonyan.

Emberek ilyen betegségben a krónikus vesebetegségben szenved, májbetegség , cukorbetegség és a sarlósejtes vérszegénység kockázata nagyobb , mint az egészséges emberek , szerint az Élelmiszerbiztonsági és Ön honlapján . Egyének legyengült immunrendszerű miatt szervátültetések , autoimmun betegségek , az asztma és az AIDS nagyobb valószínűséggel , hogy ételmérgezés , mint az egészséges immunrendszerű szerint a szerzők David Schardt és Stephen Schmidt .

Ha rendszeresen vesz immunszuppresszív gyógyszerek, antibiotikumok , antihisztaminok, szteroid gyógyszerek, savkötők vagy más emésztési gyógyszerek, akkor hajlamosabb ételmérgezés , mint azok, akik nem veszik ezeket a gyógyszereket .
terhes nők

terhes nők gyakori áldozatai ételmérgezés , mert az immunrendszerük " pihenni ", mint a testük befogadni a fejlesztés a magzat szerint William Bishai , a fertőző betegségek szakértője Johns Hopkins School of Public Health . A szervezet azon dolgozik, hogy támogatja két életet már " túlórázik ", és nem tud harcolni ki ételmérgezést .
Csecsemők és kisgyermekek

Mivel immunrendszerük nem teljesen fejlett, a csecsemők és a gyerekek érzékenyebbek a ételmérgezés . Rendszeres expozíció baktériumok és a baktériumok segít felépíteni az immunrendszert; mivel a csecsemők és kisgyermekek számára nem volt kitéve , mint a felnőttek , immunrendszerük még mindig gyenge és nem tudja leküzdésére élelmiszer - útján terjedő betegség.
Idősek

Idősek nagy a kockázata az élelmiszer- mérgezés miatt az öregedési folyamat szerint Ohio állami Egyetem " Idősek sorozat . " Tényezők közé tartozik a csökkenő immunrendszert, és a kevésbé savas gyomor , így idősek kevésbé képes harcolni ki élelmiszer-eredetű betegségek , és nem az érzékszervek , amelyek gátolják érzékek a látvány és a szag , megakadályozva őket abban, felderítése romlott élelmiszerek.