Egészség és a Betegség
Nemzeti Étterem Szövetség nyújt képzési és tanúsítási tanfolyamok az élelmiszer-biztonság . A ServSafe Élelmiszerbiztonsági Program által akkreditált American National Standards Institute - Konferencia az élelmiszer Protection . A tantárgy keretében öt területen : az alapvető élelmiszer- biztonság; személyes higiénia; kereszt-szennyeződés és allergéneket; idő és hőmérséklet; és a tisztító-és higiéniai .
diákok 60 nap befejezni a 60 -to- 90 perces kurzus . A 40 kérdés értékelése a tanfolyam után nincs a befejezés határideje . A hallgatónak vállalnia kell , hogy 75 százaléka a válasz helyes , hogy adja át a kurzus . A diákok visszaszerezni az értékelést, ahányszor szükséges .
Ha sikeres értékelést , a diákok kapnak a ServSafe Starters teljesítési igazolás . A program költsége és tananyagok változik állam.
PSCC Élelmiszerbiztonsági pálya
Online Élelmiszerbiztonsági tanfolyam által kínált Professional Server Certification Corporation költségek $ 24 egy minősítést. Éttermek megrendelheti a tanfolyam minden munkavállaló egy beállítási díj $ 95 és az egy főre fős díja 9,95 $ .
Tanfolyam felé irányul élelmiszert kezelő és a szerverek . Ez magában foglalja széles skáláját kapcsolatos szempontok az élelmiszer- szolgáltatás biztonságát. A tanfolyam használ interaktív flash kártyák tanítani a fogalmak az egyes tanulási modulok . Az Önálló kurzus fut négy-hat órával .
Minden lecke után egy interaktív kvíz . A diákok meg kell felelnie a kvíz , mielőtt a következő lecke .
PSCC Élelmiszer-biztonsági vezetők
Professional Server Certification Corporation kínál élelmiszer-biztonsági képzés igazodó felé éttermi vezetők. A tanfolyam célja, hogy segítse a vezetők át a ANSI /CEP vizsga. Az online kurzus funkciók szöveges , video -, audio- , diagramok és vetélkedők. Az ár a kurzus 49,99 $ .
A tanfolyam 20 óra hosszú. Vezetők, akik nem , hogy adja át a vizsgákat lehet visszaszerezni azokat. Ha sikeres a vizsga , a menedzser kinyomtathatja a tanúsítványt az online , vagy kérheti, hogy a tanúsítvány küldjük .
AIB International
AIB International hozzáférést biztosít az élelmiszer-biztonsági képzések éttermek és más cégek az élelmiszer-ipari szolgáltatás . A vállalatok tanfolyamok minden munkavállaló egy árat . A tanfolyamok állnak rendelkezésre spanyol és angol nyelven . Jelenleg 16 különböző képzési kurzusok . Minden tanfolyam tartalmazza a jegyzési ár . Az ár attól függ, hogy a foglalkoztatottak száma , és kezdődik 250,00 $ .
Amint előfizetést vásárolt , az alkalmazottak 12 hónap elérni a tanfolyamok. Természetesen címei Food Defense a Front Line; Élelmiszer- biztonság , Védekezés Home Plate; Tisztítás gyakorlatok és kiírások; Idegen anyag ellenőrzése; Allergén vezérlés; Tárolási gyakorlatot , hőmérséklet ellenőrzés; Pest Control; Mit kell tudni a baktériumok .
Minden program tartalmazza a tanulási célokat és GYIK .
Berger Élelmiszerbiztonsági Consulting
Berger Élelmiszerbiztonsági Consulting kínál az élelmiszer-biztonsági tanfolyamok vezetők segítségével ServSafe programot. A ServSafe Online Managers Food Protection tanfolyam 125 $. A cég is kínál a Training Achievement Program Online Managers Food Protection tanfolyam 85 $ . Vezetők , hogy a tanfolyamok az interneten, de meg kell , hogy a tényleges vizsgák jelenlétében regisztrált Proctor.
Két vizsga a ServSafe vizsga és a Nemzeti Hivatalához Élelmiszerbiztonsági Professionals ( NRFSP ) vizsga. Mindkét vizsgák elfogadta a ANSI . Demók biztosított , hogy a diákok megtekinthetik a tananyag a vásárlás előtt . A cég tantermi képzést a diákok, akik kedvelik ezt a módszert a képzés .