egyszeresen telítetlen zsírok egészséges és csökkenti a koleszterinszintet , csökkenti a szívbetegségek kockázatát , és segít szabályozni a vércukorszintet . Azt is hozzá egy krémes , gazdag ízt ételek és növeli a jóllakottság vagy teltségérzés , étkezés után . Az egyszeresen telítetlen zsírok találhatók dió - , mint a mandula, kesudió és a pekándió - és anya vaj , mint a mogyoró és a mandula vajat. Egyéb jó forrásai az olívaolaj , szezámolaj , avokádó és olajbogyó .
Többszörösen telítetlen zsírok
többszörösen telítetlen zsírok , megtalálható a lazac , segíthet csökkenteni a koleszterin szintet .
többszörösen telítetlen zsírok , egy egészséges fajta zsír, csökkentheti a koleszterinszintet , növeli az egészséges HDL-koleszterin és csökkenti a kockázatot a fejlődő 2. típusú cukorbetegség és a szívbetegség . Az omega- 3 és omega -6 zsírokat Két típusú többszörösen telítetlen zsírok. Ezek az egészséges zsírok segítségével irányítani az étvágyat az étkezések között , és ezek tartják fenn a finom ízét ételek, amelyek egyaránt fontos szempontok a fogyás és folyamatosan le . Dió , pisztácia , mogyoró vaj, olívaolaj , lenmag és a zsíros halak, mint a lazac kiváló forrása a többszörösen telítetlen zsírok .
Telített és telítetlen zsír
telített és transz- zsírok , gyakran megtalálható a sütőipari termékek , lehet szabotálni a súlycsökkentő erőfeszítéseket.
telített és transz zsírok egészségtelen zsírokat , és ha ettem nagy mennyiségben , vezethet súlygyarapodás . Telített zsír növelhetik a koleszterinszintet , és általában kapcsolódik a szívbetegségek . Ez megtalálható a magas zsírtartalmú állati termékek, mint a tejszín , a vaj , a sajt és bizonyos húsok, valamint receptek készült ezek az összetevők . Trans zsír , különösen egészségtelen zsír fajtája , emelheti a koleszterin , és növelik a szívbetegség kockázatát . Transz zsírok található néhány margarin , rövidülés és sütőipari termékek , mint a kekszek , sütemények és a fánk .
A mediterrán étrend
avokádó tápláló vágott a mediterrán diéta .
A mediterrán étrend életmód megközelítés, amely magában foglalja ételek gazdag egészséges zsírok . Az American Heart Association , a mediterrán étrend összefüggésbe hozták az alacsonyabb a szívbetegség és a halálozási arány . Az is segít, a fogyás, az egészséges zsírok tartsa meg teltségérzet sokáig az étkezés után . A mediterrán étrend egészséges zsírok , mint az olívaolaj , a lazac és avokádó , és rengeteg gyümölcsöt és zöldséget , bab , hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák .