Melyek a Különböző cukorpótlók ?

Édesítők olyan élelmiszerek, amelyek utánozzák az édesítő cukor nélkül a hozzáadott kalória. Ez egy módja annak, a torta és enni is , hogy úgy mondjam . Vannak, akik a természetes , és néhány ember által készített , de megvan a maga előnye és hátránya . Szacharin

szacharin volt az első mesterséges édesítőszer be a piacon, így mutatkozott be az 1950-es években , mint egy mesterséges édesítőszer rutinszerűen hozzáadott termékek, mint a fogkrém , és diétás ételek és italok . Szacharin a tendencia, hogy a keserű utóíz sikerült megfékezni keverésével , hogy más édesítőszer. Szacharin óta sújtja az évek során a hírnevét , hogy rákot okoz , leginkább hólyagrák, de eddig még nem hozták összefüggésbe a rákos esetekben, amelyek az emberek.
Aszpartám

A felfedezés az aszpartám teljesen véletlen . Wile próbálja kialakítani egy fekély elleni gyógyszerek , az édes por ömlött rá a kezét a feltörekvő feltaláló . A többi már történelem . Aszpartám óta használják , mint a cukor helyettesítésére egy számtalan diétás termékek, mint például italok, fagylaltok, zselatinok , és ez a vegyület , mint például az, sok -szor édesebb , mint a cukor , és csökkenti a teljes kalória tartalma a terméket. Mivel az aszpartám nem sújtja ugyanaz a keserű utóíz , mint a szacharin , azt használják több élelmiszer-ipari termékek , mint a szacharin . Néhány azonos aggodalmak merültek fel a rák ellen , mint aszpartám volna ellen a szacharin , az aszpartám , bár szerepet játszik az agy helyett a húgyhólyag rákos daganatok. Nem volt végleges kapcsolat alakult ki a fogyasztása aszpartám és a rák kialakulása .
Sucralose

szukralóz egy cukrot helyettesítő , amely ténylegesen a cukor. Ellentétben a szacharin és aszpartám , szukralóz stabil hevítve , így ideális a sütés és a sütéshez. Szukralóz közvetlenül nem érintett, mint egy rákot okozó anyag , bár aggályok merültek fel annak a ténynek köszönhető , hogy a szukralóz csoportjába tartozik a vegyületek, ahol több anyagokról mutatták ki , hogy rákot okoz . Szukralóz más, mint a legtöbb más cukorpótlók annyiban, hogy nem tárolja a szervezetben, és nem is metabolizálódik . Sucralose ürül jóval a formában , mint amikor fogyasztják , így csökkentve az esélye, hogy bármilyen káros egészségügyi hatásait a fogyasztó .
Egyéb édesítőszerek

Néhány egyéb mesterséges édesítőszerek , amelyek jelenleg jóváhagyás alatt az USA-ban xilit és stevia , amelyet egyaránt használnak Európában nagy sikert.
ólom-acetát

Lead acetát volt a cukor helyettesítésére készült vezető, hogy használták az ókori rómaiak . Gyakori a felhasználók az anyag gyakran halnak ólommérgezés , ami a végleges tilalmát .