B12-vitamin segíti a növekedést a vörös vérsejtek és az egészséges funkciója a központi idegrendszert. Nem forrásai dúsított növényi termékek tartalmazzák ezt a vitamint , ezért a vegánok sem kell keresni erődített termékeket tartalmazó B12 , vagy egy kiegészítő, információk alapján VeganHealth.org . Súlyos B12 megzavarja a központi idegrendszerre, és előfordulhat, hogy az állandó körülmények között, például a vakság vagy süketség. Kisebb B12 növeli a kockázatot a szívbetegség és a stroke .
Riboflavin
Riboflavin vagy B2-vitamin , segíti a vörös vérsejtek , hozzájárul a test növekedését és energiát szabadít fel a szénhidrátok , jelzi MedlinePlus . Riboflavin hiánya vérszegénységhez vezethet , duzzadt nyálkahártyákat és az ajkak sebek. Vegán étrend gyakran tükrözik hiánya a tápanyag , így kiegészítve a napi étrend riboflavin vitamin javítja a teljes táplálkozás .
Omega- 3 zsírsavak
az omega-3 zsírsavak csökkentik a vér alvadási , amely csökkenti a kockázatot a szívbetegség , és segíthet a depresszió enyhítésében . Vegánok általában alacsony omega -3 szint , ha nem épít egy diéta , amely kifejezetten tartalmazza a zsírsavakat , így szükség lehet kiegészítőket , hogy növelje az omega-3 bevitel szerint VeganHealth.org .
Vas
vas segíti, hogy vérsejtek , és segíti a hemoglobin és a mioglobin szállítani az oxigén a szervezetben , ez elengedhetetlenné teszi, hogy az egyén egészségét , tudomásul veszi a University of Maryland Orvosi Központ . Az USA-ban , vashiány képezi a leggyakoribb tápanyaghiány , és tüneteket okozhat , mint a fáradtság, légzési nehézség és a hajhullás . Amikor a vas szintje a szervezetben csökken túl alacsony , a nevezett állapot vérszegénység alakul ki, amely azonos tüneteket vashiányos , de nagyobb mértékben . Kezdetben a vegán lehet leküzdése vashiány hozzáadásával élelmiszerek C-vitamin a diéta , és korlátozzák a kávé és a tea bevitel szerint VeganHealth.org . Ha ez nem elegendő ahhoz, hogy megoldja a problémát , egy egészségügyi szolgáltató utalhat vaspótló .