Fruit & Fruktóz

Fruktóz is nevezik a " gyümölcscukor ", és természetesen megtalálható a gyümölcs, ami gyümölcs az édes ízt , hogy az emberek nőttek vágynak . Fruktóz megtalálható élelmiszerboltokban formájában tiszta gyümölcs cukor, és azt is , hogy a mesterségesen koncentráljuk magas fruktóz kukorica szirup, additív használják számos feldolgozott élelmiszerek. Jelentősége

Gyümölcs néha nevezik " természet candy ", és jó okkal . Természetes cukor, fruktóz , a gyümölcs hozza létre a jellegzetes édessége hogy lehet, hogy egy narancs vagy banán tűnik sokkal vonzóbb, mint a paszternák . Egyes zöldségek is tartalmaznak nagy mennyiségű fruktóz. Idővel , az emberek végül rájött közötti kapcsolat természetes édes , kellemes ízű élelmiszer-és táplálkozási előnyeit.
Szempontok

Az ok az emberek általában nem aggódj a fruktóz szintjét egy darab gyümölcsöt , hogy a tápértéke gyümölcsöt általában kiegyensúlyozza a cukrot . Fruit fontos forrása a rost , vitaminok és ásványi anyagok , és bár lehet, hogy a természet cukorka , gyümölcs, általában sokkal kevesebb cukrot tartalmaz , mint a gyártott édességek.
Figyelmeztető

amíg a gyümölcs fogyasztása az egész űrlapot , fruktóz szint nem nagy probléma . Azonban, amikor a feldolgozott gyümölcsöt , hogy gyümölcslé vagy gyümölcslé italok , a szintek fruktóz válnak sokkal magasabb , és néhány, a táplálkozási előnyt belül található egy egész darab gyümölcsöt elvész. Fél pint narancslevet tartalmazhat összegének háromszorosát fruktóz belül található egy egész narancs .
Azonosító

értékesített " gyümölcscukor " a bolt , fruktóz megjelenése a finomra darált fehér cukor. Néha kiválasztva feldolgozott fehér asztali cukor , mert kétszer olyan édes, mint a nád- vagy répacukor , így kevésbé van szükség recepteket. Fruktóz ugyanolyan mennyiségű kalóriát , de.
Spekuláció

Egyes egészségügyi szakemberek egyre aggódnak a használatát fruktóz élelmiszer-adalékanyagként a feldolgozott élelmiszerek , ahol párosul kukorica sziruppal magas fruktóztartalmú kukoricaszirup . A legtöbb vállalat , hogy a gyártás üdítőitalok használjon magas fruktóz kukorica szirup édesítőszerként , és megtalálható sok más elem is. Étrend magas fruktóz köthető elhízottság szintje és az általános rossz egészségi állapot. Étrend beleértve az olyan élelmiszer-és ital választást nyújtanak sokkal több fruktóz , mint amelyikben fruktóz kapunk nagyrészt gyümölcsből .