USDA felügyeli az ország mezőgazdasági ágazat . Az osztály figyeli az időjárás és az éghajlat, felügyeli a növényvédelmi politika közzé a heti időjárás és a termés bulletin és létrehozza profilok a világ nagyobb termés területeken. Gazdák támogatást adatlapok, hitel tájékoztatás és tanácsadás áron áron. Az USDA növényi adatbázis osztályozza veszélyeztetett , az invazív és mérgező növények. Az osztály felügyeli az állati hulladékkezelés és az öntözés .
Oktatási és Támogatási
USDA figyeli a mezőgazdasági kutatás és a termelékenység . A szponzorok információs tevékenységek a tanárok és a jövő tudósai , biztosítja a talaj az oktatás , fenntartja mezőgazdasági szinonimaszótár és felügyeli az Országos Mezőgazdasági Könyvtár . A tanszék nemzetközi kutatási programja globális jelenlét és az oktatás. Az USDA működtet kiterjedt katasztrófa oktatási hálózat és biztosítja humanitárius segítségnyújtás belföldön és külföldön egyaránt .
Élelmezés-és Táplálkozástudományi
USDA kezeli a nutrition.gov weboldalt, amely már programokat az elhízás megelőzésének , dara tervezés és az élelmiszer- címkéket . Az USDA a " Mi van a élelmiszerek eszel " eszközt tartalmaz 13000 táplálkozási profilok és élelmiszer-piramis nyújt iránymutatásokat egészséges étrend . A hús- és baromfi forró vonal választ minden élelmiszer-biztonsági kérdések és tájékoztatást nyújt a biztonságos tárolására és húskészítmények , baromfi és tojás termékeket . Az USDA felügyeli a nők, a csecsemő-és gyermek programok , valamint az ingyenes iskolai reggeli és ebéd programokat. Az osztály élelmiszerek tartósítására adatbázis tájékoztatást nyújt az általános élelmiszer-megőrzés , a szárított élelmiszerek és az otthoni konzerv utasításokat .
Törvények és szabályozás
USDA részt vesz az aktív szabályozás és teremtés törvények . Ez fut az Országos Mezőgazdasági Law Center , amely azt írja, kiadványok és lobbik a mezőgazdasági számlák . Az USDA is közzéteszi a AgLaw jelentés és a Food Law Journal . A Grain Standards Act , Agrármarketing törvény , Csomagolási és Raktározási szóló törvény , valamint az élelmiszer- biztonságról szóló törvény mind-mind a megye területén . Az USDA fogalmazza vidékfejlesztési kezdeményezések , és teszi őket a cselekvésre. A szervezet szabályozza élelmiszerosztás beállításával nyersanyag árak , és segít beállított árak .
Natural Resources
USDA felügyeli az ország természeti erőforrásai , beleértve a nemzeti parkok és az Erdészeti Szolgálat . Támogatja a természeti erőforrások védelme , valamint a kibővített megújuló energiaforrások, mint például a biodízel .