Egészség és a Betegség
1. Tejsav: Ez az izmok anaerob légzésének végterméke, amikor a szervezet stressz alatt van és az oxigénellátás korlátozott. A tejsav felhalmozódása izomfáradtságot és izomfájdalmat okozhat.
2. Etanol (alkohol): Ez az anaerob légzés végterméke az élesztőben az erjedési folyamat során. Kereskedelmi szempontból fontos termék, amelyet alkoholos italok előállításához használnak. Az etanol üzemanyagforrásként is használható.