zöldségek alacsony zsír és kalória . Színes zöldségek betöltött antocianinok , melyek erős antioxidánsok , hogy jelennek meg világos pigmenteket . Bőségesen akadnak példák : spenót , padlizsán , káposzta, sárgarépa , bok choy és a paradicsom . Hozzáteszik ömlesztve , hogy Ön a teljes kevesebb kalóriát .
Át a zöldségeket egy saláta, vágott , és összekapcsolják őket egy tálba. Tedd a saját egészséges öntettel olajok, mint például olíva-, sáfrány -, olaj- és a szőlőmag . Annak ellenére, hogy ezeket az egészséges olajokat tartják magas zsírtartalmú , valójában magas egyszeresen telítetlen olajok, amelyek a szív -barát zsírok, hogy csökkentheti a rossz koleszterin szintjét. Össze egy adag ecet ( alma , balzsamecet , vörösbor ecet ), két adag egészséges olajokat , sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és habverővel őket. Add a kötést a zöldségek és taszít.
Ha hozzá sovány grillezett vagy sült húsok , mint a csirke vagy a pulyka vagy a növényi fehérje, mint a tofu és tempeh ( erjesztett tofu ) , hogy lesz egy teljes étkezés önmagában.
egy tál Meal
egy étel étkezés könnyen összeszerelhető és egészséges, amikor is a három fő kategória az élelmiszer-csoport : szénhidrátok, fehérjék , vitaminok és ásványi anyagok . A trükk az, hogy válasszon alacsony zsírtartalmú lehetőségek, mint például a sovány hús , hal, bab ( sok rost és tápanyag -és alacsony zsír ) , teljes kiőrlésű gabona ( indukál jóllakottság , és segít csökkenteni a felesleges kalória bevitel ) , alacsony zsírtartalmú tejtermékek és gyümölcsök és zöldségek. Íme egy egyszerű tészta étel akkor össze kevesebb, mint 30 perc alatt .
Cook teljes kiőrlésű tészta utasításoknak megfelelően . Dice sovány csirke, vágjuk a fokhagymát és a kocka piros paprika ( vagy bármilyen zöldséget választja ) . Kabát a serpenyőben , extra szűz olívaolajjal és pirított a fokhagymát, amíg enyhén pirított . Add csirke és a pirított amíg a főtt keresztül . Adjunk hozzá egy doboz párolt paradicsomot , és hagyjuk, főzzük , amíg besűrűsödik . Add tészta , piros paprika , egy doboz lecsepegtetett garbanzo babot és a dobás is. Sóval és borssal ízesítjük , és díszítsük bazsalikommal .
Stir Fry
Stir Fry gyorsan tenni, és megadja a rugalmasságot , hogy bele alacsony zsírtartalmú összetevőket. Hő egy wokban 1 evőkanál. olaj ( szezámolaj jól működik egy ázsiai keverjük megsütjük ), és add meg a hozzávalókat . Saute apróra vágott fokhagymát és a hagymát - nem csak ízt , hanem segít , hogy zsírt éget .) Ezután adjuk hozzá a hús és a főtt keresztül , majd adja hozzá a zöldségeket . Alacsony zsírtartalmú tofu hozzáteszi fajta és konzerv gyümölcsök, például ananász , licsi és longans adnak egzotikus fellebbezést. Season vegetáriánus osztriga szósz és a sót és a borsot . Meg lehet enni a keverjük megsütjük önmagában, vagy barna rizst, vagy teljes kiőrlésű tészta .