Határozza meg magad, miért azt szeretné, hogy az átmenet a vegán étrend . Sok vegetáriánus végre egy vegán étrend , mert hisznek vásárol állati melléktermék hoz kár és veszély az állatok (beleértve az élelmiszer -, bőr- és testápolási termékek .) Míg mások úgy döntenek, hogy átmenet a vegán étrend , mert az egészségügyi ellátásokra. Ha érti pontosan az előnyeit veganism magad és a környezet , az átmenet úgy tűnik, könnyebb és nem korlátozó .
2
Ismerje meg , milyen élelmiszereket , hogy vágja ki a diéta . A vegán nem eszik állati melléktermékek , beleértve a hús , tej és tojás. Olvassa el a címkéket a feldolgozott élelmiszerek. "Rejtett" állati termékek is megtalálhatók sok feldolgozott élelmiszerek . Például, a " savó " és a "kazein " egyaránt tejből . Néhány vegánok dönt, hogy nem enni tartalmazó élelmiszerek méz , míg mások nem hisznek a méhek ártott a feldolgozó méz . További információ és receptek jellemző a vegán étrend , menjen a vegán Connection honlapján ( lásd a forrásokat) . Ez a weboldal a " kezdőcsomagot " vegánok letölteni .
3
Döntse el, hogy váltani vegán egyszerre vagy fokozatosan kivágott élelmiszerek. Különböző források ajánlani a különböző megközelítéseket. Akkor nagy valószínűséggel talál bármelyik módon dolgozott , amikor lett vegetáriánus is működik az Ön számára, mint te, hogy az átmenet a vegán étrend .
4
Keresse vegán helyettesítő és nem vegán élelmiszerek. A bioboltokban és a legtöbb élelmiszer boltok eladni vegán sajt , szójatej és fagylalt , rizs tej , és egyéb lehetőségeket . Bioboltokban kínálnak a legnagyobb választék a vegán élelmiszerek , beleértve a vegán kényelmi élelmiszerek és desszertek. Kérje más vegánok a kedvenc ételek , és próbálja a különböző márkák magad .
5
Plan menük előre, így van egy jó fajta , és nem unja a lehetőségeket . Megtalálhatja vegán szakácskönyvek , a könyvtár és a helyi könyvesboltban . Van számos vegán recept oldalak az interneten ( lásd a forrásokat) .
6
Keresse meg a vegán közösség, ahol lehet cserélni recepteket , az élelmiszer- helyettesítő ötleteket és egyéb információkat . Itt található egy csoportban a bioboltokban, szövetkezeti élelmiszerbolt vagy online . Keresse meg a vegán csoportok " Yahoo! Groups " vagy a kereső.
7
kipróbálhatják az új élelmiszerek. Látogassa meg a termelői piacok megtalálni szezonális termékek és vizsgálja az új módon főzni . Keress új tej vagy a hús helyettesítő még nem próbálta , és add hozzá a menübe . Készüljön vegán ételeket a barátok és a család. A legjobb módja annak , hogy élvezze az új vegán étrend az, hogy érdekes és szórakoztató.
8
néhány vegán érvényesíteni diéta " szabályok" magukra , mint mások . Kövesse az alapvető irányelveket , hogy a vegán ( húst , sem tejterméket, nem tojás) , aztán döntsd el magad , hogy regimented szeretné a diéta, hogy legyen . Minden olyan változás, amit csinál felé veganism előnyös lesz , hogy magát és a világot magad körül .