Egészség és a Betegség
Amikor magas cukortartalmú ételt fogyaszt, szervezete inzulint bocsát ki, hogy segítse a glükóznak az élelmiszerből a sejtjeibe jutását. Ahogy a sejtjei felszívják a glükózt, vizet is szívnak fel. Ez kiszáradáshoz vezethet, és szomjas érzést kelthet.
Ezenkívül a cukor a vércukorszint emelkedését is okozhatja. Ha magas a vércukorszintje, a veséi keményebben dolgoznak, hogy kiszűrjék a glükózt a vérből, és a vizelettel ürítsék ki. Ez tovább fokozhatja a kiszáradást, és még szomjasabbnak érezheti magát.
Ha magas cukortartalmú ételek elfogyasztása után szomjasnak érezzük magunkat, fontos, hogy sok vizet igyunk, hogy segítsük szervezetünk rehidratálását. Kerülje a cukros ételek túl gyakori fogyasztását is, mert ez krónikus kiszáradáshoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezethet.