- Friss gyümölcsök és zöldségek
- Teljes kiőrlésű gabonák
- Sovány fehérje
- Sovány tejtermék
- Egészséges zsírok, például olívaolaj, diófélék és magvak
Ezek az élelmiszerek alacsony cukor-, telített zsír- és kalóriatartalmúak, valamint magas a rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk. Segíthetnek a vércukorszint szabályozásában, csökkenthetik a szívbetegségek és a stroke kockázatát, és javíthatják az általános egészségi állapotot.
A cukorbetegek számára a legrosszabb ételek
- Cukros italok, például üdítők, gyümölcslevek, sportitalok és édesített jeges teák
- Desszertek, például sütemények, sütemények, fagylalt és édességek
- Sült ételek, például sült krumpli, hagymakarikák és sült csirke
- Vörös és feldolgozott húsok, például hamburger, kolbász és szalonna
- Finomított gabonák, például fehér kenyér, fehér rizs és fehér tészta
Ezek az élelmiszerek magas cukor-, telített zsír- és kalóriatartalmúak, valamint alacsony rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk. Növelhetik a vércukorszintet, a szívbetegségek és a stroke kockázatát, és hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz.