Diabetes beteg közül több mint 20 millió embert érint az Egyesült Államokban --- 7,0 százalékát a lakosság . Cukorbetegek , étel is szó lehet a kérdés élet vagy halál . Az egészséges táplálkozás elengedhetetlen a kontrolling vércukorszint és a komplikációk megelőzése gyakran társuló cukorbetegség .
Research
Az eredmények a tanulmány a University of Texas Southwestern Medical Center Dallas és közzétett május 2000 kérdés a New England Journal of Medicine ( http://content.nejm.org ) kimutatta, hogy a vegetáriánus étrend , amely gazdag rostokban , jelentősen csökkenti a vér glükóz- és koleszterinszintjét , valamint csökkent hyperinzulinaemia ( túlzott inzulin szintje a vérben ) .
És szerint egy cikket publikált a diabetes Care , az alacsony zsírtartalmú vegán étrend segíthet a cukorbetegeknek csökkenthetik adag diabetes gyógyszer .
típusok
három fő kategóriája vegetáriánusok --- lakto- ovo - vegetáriánus , aki fogyaszt tojást és tejtermékeket , mint például a tej és a sajt; lakto - vegetáriánusok , akik fogyasztanak tejtermékeket , de nem tojás; és vegánok , akik fogyasztanak sem tojást , sem tejterméket. Minden ilyen esetben , a diéta középpontjában gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona , hüvelyesek, a diófélék és a magvak --- alacsony zsírtartalmú , alacsony koleszterin és a magas rosttartalmú diéta .
Előnyök
a vegetáriánus étrend általában alacsonyabb kalória , mint egy átlagos , hús alapú étrend , amely általában eredményez fogyás azoknak egy ilyen diéta . A cukorbetegek , fogyás segíthet csökkenteni a sejtek " inzulin rezisztenciát , ami viszont lehetővé teszi, hogy a sejtek cukor jobban feldolgozni .
Amellett , a vegetáriánus étrend kevésbé hajlamos arra, hogy a zsír és a koleszterin , ami minimálisra csökkenti annak kockázatát, egyéb szövődmények a cukorbetegség, mint például a szív-és vesebetegség , a két leggyakoribb komplikáció.
szempontok
Ha tervezi, hogy a váltás a vegetáriánus étrend segít kontroll a cukorbetegség , mindig konzultáljon orvosával először. És a fokozatos megközelítés , talán először csak kivágása vörös húst, majd eljárást más típusú hús és poutry . És ne feledd, azt is, hogy nem kell váltani teljesen a vegetáriánus étrend javára válik, ha több vega ételt a diéta .
Egy utolsó gondolat : Diet csak egy része az egyenletnek. A rendszeres testmozgás is kulcsfontosságú összetevője a karbantartás és ellenőrzés a cukorbetegség , és a szükséges egyet él teljes , egészséges életet.