Az American Diabetes Association, azok , akik részt vesznek egy alacsony szénhidráttartalmú diéta jobb a glikémiás kontroll, az idő múlásával. Körülbelül 20 százalék és 40 százalék a teljes cukorbeteg diéta kell származnia összetett szénhidrátok.
A szénhidrát csoportba élelmiszerek , mint például a teljes kiőrlésű kenyér, barna rizs , zabpehely , teljes kiőrlésű tészta , Multigrain angol muffin , zabpehely , és természetes gabona . Ez a fajta szénhidrát lassan szívódik fel a véráramba , ami lehetővé teszi a jobb vércukorszint .
Is természetes gyümölcsök és zöldségek , amelyek szintén szénhidrát élelmiszerek. Ezek az ételek tartalmaznak rostot , ami természetesen lassítja a folyamatot a cukor felszívódását a véráramba .
Fehérje kell állnia a mintegy 30 százaléka a cukorbeteg diéta . Ez segít, hogy úgy érzi, teljes hosszabb ideig , mert emésztjük nagyon lassan a rendszer . Fogyasszon egészséges fehérjeforrások , mint a tofu , szója termékek , alacsony zsírtartalmú vagy sovány tej , tojás , joghurt , túró , hüvelyesek , tenger gyümölcsei és a bőr nélküli csirke vagy pulyka .
zsírbevitel is összesen mintegy 30 százalék a teljes kalória . Együtt fehérje és rost , zsír segít lassítani az emésztést és a felszívódást a cukor a véráramba . Lő a telítetlen zsír forrásokat , mivel a legegészségesebb a szív és a koleszterin szintet . Ezek közé tartozik a sótlan mogyoró, avokádó , olíva-és repceolaj , dió vajak , alacsony zsírtartalmú majonéz , és vinaigrette salátaöntetek .
Snacking
vércukorszint legjobban vezérli folyamatos beáramlása cukor a véráramba . Ezért előnyös, hogy a legtöbb több alacsony szénhidrát vagy kiegyensúlyozott snack a nap folyamán. Ha enni három négyzet étkezés a nap folyamán , próbálja meg egy snack reggeli és ebéd közötti , majd újra ebéd és vacsora között .
Cél enni valamit minden két-három órát . Próbáld ételek , amelyek alacsony szénhidrát és mérsékelt mennyiségű fehérje vagy zsír . Ezek közé tartozhat egy fél banán és 1 evőkanál. mogyoróvaj , egy string sajt , vagy egy könnyű 6 oz . joghurt .
Alacsony szénhidrát nassolás a nap folyamán is tartani a vércukor szintet , amely lehetővé teszi , hogy értelmes táplálkozás döntéseket .
Drinking
A legjobb módja annak, hogy hidratált , hogy fogyaszt sok vizet . Tartsa a vizes palackot, és igyon meg , amennyire csak lehetséges . Ez kiszáradás és azt is harcolni ki az éhség .
Ne a legjobb, hogy elkerüljék italok magas cukortartalmú üdítőitalok és gyümölcslevek, okozhatnak magasságra és a mélypontra a vércukorszint. Is, próbáld meg elkerülni az alkoholtartalmú italok , mert azok ingadozások a vércukorszint is .
Ha keres alternatívákat a víz , próbáld szója tej , sovány tej , vagy alacsony zsírtartalmú tej . Ezek tartalmazzák mérsékelt mennyiségű szénhidrátot kíséretében néhány fehérjét és egy kis zsírt.
Ezen kívül számos diétás üdítők és ízesített vizek a piacon nem tartalmaznak cukrot.