A cukorbetegek egy gazdag étrend gyümölcsöt és zöldséget . Ezek a drágakövek alacsony kalória , és oldható rost , ami különösen jót tesz a diabéteszes beteg , mert lassítja a glükóz felszívódását a belekben . Válassz egy friss darab gyümölcsöt a snack, és ne gyümölcsök, amelyek megrakott szirupot. Mert a cél az, hogy egészségesen étkezni , és fogyni, munka közben a kezelése a vércukorszint , akkor előnyös a legtöbbet eszik friss zöldséget naponta . Használja a különféle zöldségek saláta naponta , és ne fulladjon meg a zöldségeket vajban vagy gazdag, mártások , amelyek megrakott transz zsírok.
Szénhidrát
A napi szénhidrát bevitel lehet a legnehezebb része a cukorbetegek étrendjének. Szénhidrát jönnek összetett és egyszerű formák és lebontják a cukrot a testünkben. A különböző ételek különböző hatással van a vércukor , mert a szervezet bontja ételt eltérő mértékben. A szénhidrátok , hogy ez egy krumpli , vagy a cukorkát , hogy bárhol 02:55 óráig megemészteni . Beletelik három-hat óra fehérje emészthető , és , mint a nyolc órát, zsír megemészteni , ezért fontos , hogy nyomon követhesse a mennyiségű szénhidrátot eszik minden étkezésnél . A szénhidrát bevitelt kell egységesen elterjedt az egész nap folyamán. Sok dietetikusok javasoljuk, hogy naplót az idők eszel , és milyen típusú étel, amit eszik egész nap.
Diabetes Food Pyramid
szerint az American Diabetes Association , akkor tartalmaznia kell legalább hat adag gabona , bab és a keményítőtartalmú zöldségeket a napi étrendben . Ez magában élelmiszerek, mint a kenyér, a bab , a rizs és a tészta . Ezek az ételek magas fehérje -, vitamin- , ásványi anyagokat és jó szénhidrátok . Meg kell tartalmaznia 3-5 adag zöldséget minden nap, és 2-4 adag gyümölcsöt naponta . Ezek a gazdag rost-és más fontos vitaminokat , és egy nagyon fontos része a cukorbetegek étrendjének. Fogyasszon 2-3 adag tej és tejtermékek minden nap, és enni 2-3 adag hús és hal. Végül nagyon fontos , hogy korlátozza a bevitt édességek, amelyek tele vannak a cukor és zsírok. A zsírbevitel kell korlátozni , hogy a kis olívaolajat használ készíteni élelmiszerek vagy a transz zsírmentes vaj , hogy használja a kenyér és egyéb ételek egész nap .