Bacon magas zsír-, gyógyítható káros nitrózaminok és nem szignifikánsan szempontjából kedvező a fehérje . 68 %-a Bacon kalória származhat zsírból , közel felét telített . Egy átlagos szelet serpenyőben sült szalonna tartalmaz 40-60 kalóriát és 7,9 g zsírt tartalmaz.
Statisztika Salami
Étkezési élelmiszerek magas telített zsírok vezethet elhízáshoz
szalámi még egészségtelenebb , mint a szalonna , mint egy szelet főtt marha szalámi tartalmaz 67 kalóriát és 26 g zsírt . Salami is tartalmaz magasabb szintű nitrozaminok mint szalonna , ezért célszerű enni mértékkel , hogy ne kerüljön veszélybe az elhízás és más betegségek .
Következtetés
van egészséges alternatívát a zsíros húsok , hogy vezethet fogyás
Bár sem szalonna , sem a szalámi , amely jelentős egészségügyi előnyöket , szalonna egy egészségesebb választás, hogy enni. Annak elkerülése érdekében, nitrát pácolással fordult nitrosamine , hogy szalonna a mikrohullámú. Fogyasszon mértékkel, és nem haladja meg a felnőtt adag 2-3 szelet egy étkezés .
Figyelmeztető
telített zsír is növelhetik a koleszterinszintet , és növeli a szív betegségek .
egészséges alternatívák
vegetáriánus szalonna , közkeletű nevén " Facon " , valamint vegetáriánus szalámi elsősorban készült tofu , mely magas fehérje. Kiválasztása húsok alacsonyabb telített zsír, mint a csirke és a pulyka , lehet egy egészséges és kielégítő csere .