Egészség és a Betegség
A zsírok elsődleges feladata az emberi szervezetben az energiatárolás. A zsírok lebomlanak és zsírsavként kerülnek a véráramba, melyeket a sejtek energiatermelésére használhatnak fel.
Az izmokba az összehúzódáshoz szükséges oxigénszállítást a légzőrendszer és a keringési rendszer végzi. A légzőrendszer, amely a tüdőből és a légutakból áll, belélegzés útján juttatja be az oxigént a szervezetbe. A szívből és erekből álló keringési rendszer oxigéndús vért pumpál a tüdőből az egész test izmaiba és szöveteibe.
A hemoglobin, a vörösvértestekben található fehérje, a tüdő oxigénjéhez kötődik, és a véráramon keresztül eljut a szövetekbe. Amikor az oxigénben gazdag vér eléri az izmokat, az oxigén a kapillárisokból az izomsejtekbe diffundál, ahol a sejtlégzésben hasznosul az izomösszehúzódáshoz szükséges energia előállítására.
Összefoglalva, a zsírok energiatartalékként szolgálnak a szervezetben, míg az oxigén szállítását az izmokba az összehúzódáshoz a légzőrendszer és a keringési rendszer végzi, a hemoglobin, mint oxigénhordozó részvételével.