A földi izomzat nem képvisel semmilyen tényleges szervezettségi szintet. A földi izom izomszövetből álló készítmény, amelyet mechanikusan őröltek vagy apró darabokra vagy részecskékre dolgoztak fel. Nem strukturális vagy szervezeti szintet képvisel a szervezeten belül, hanem az izomszövet fizikai formáját, amelyet különféle célokra használnak tudományos kutatásokban, kulináris alkalmazásokban, vagy élelmiszerek összetevőjeként.
