Mi okozza a kwashiorkort?

A Kwashiorkor a fehérje-alultápláltság egy formája, amely nagyon alacsony étrendi fehérjebevitelhez kapcsolódik. Ez a rendellenesség gyakori a fejlődő világ szegénység sújtotta területein, azok körében, akiknek az alapvető étrendjük elsősorban szénhidrátokból és alacsony fehérjetartalomból áll.

A kwashiorkor gyakran akkor fordul elő, amikor a gyermeket elválasztják az anyatejtől, és alacsony fehérjetartalmú étrendre vezetik be. A legjelentősebb ok a jó minőségű fehérjeforrások, például hús, baromfi, hal, tojás és tej hiánya.

Fontos megjegyezni, hogy bár a fehérjehiány az elsődleges ok, olyan tényezők, mint a fertőzések és a rossz higiénia, súlyosbíthatják az állapotot.