1- Ketogenezis és ketontestek:
Ha kevés a glükóz, a szervezet zsírtartalékokhoz fordul, hogy kielégítse energiaszükségletét. A zsírsavak májban történő lebontásának folyamata ketontestek termelődését eredményezi, amelyek közé tartozik az acetoacetát, a béta-hidroxi-butirát és az aceton. Ezeket a ketonokat azután különféle szövetek, köztük az agy alternatív üzemanyagforrásként használhatják fel.
2- Ketonok kiválasztása és alacsony pH-érték:
Amint a ketontestek feleslegben termelődnek, elkezdenek felhalmozódni a vérben, és végül a vizeletbe kerülhetnek. A ketonok jelenléte a vizeletben ketonuriának nevezik. Amikor a ketonok kiválasztódnak a vizelettel, hajlamosak csökkenteni a vizelet pH-értékét, ami savas vizelethez vezet. Ez azért történik, mert a ketonok savas természetűek, és csökkenthetik a vizelet lúgosságát.
Érdemes megjegyezni, hogy a ketonok jelenléte a vizeletben és a savas vizeletben normális válasz lehet az éhezésre vagy az alacsony szénhidráttartalmú étrendre, különösen a kezdeti szakaszban. Mindazonáltal tartós ketonuria vagy jelentősen alacsony vizelet pH-érték esetén orvosi vizsgálatra lehet szükség, különösen, ha további tünetekkel jár, vagy ha az egyénnek egészségügyi alapbetegségei vannak.
Ha aggódik a ketonok jelenléte vagy a vizelet pH-ja miatt, tanácsos konzultálni egy egészségügyi szakemberrel a megfelelő értékelés és útmutatás érdekében.