Jól van a tojás, ha köszvényes?

Igen, a tojás általában biztonságosnak tekinthető a köszvényes betegek számára. A köszvény a gyulladásos ízületi gyulladás egyik formája, amely akkor fordul elő, amikor húgysavkristályok halmozódnak fel az ízületekben, fájdalmat és duzzanatot okozva. A tojás fehérjeforrás, és purinokat tartalmaz, amelyek olyan vegyületek, amelyek húgysavvá bomlanak le. A tojásban lévő purinok mennyisége azonban viszonylag alacsony, és a vizsgálatok nem találtak következetes összefüggést a tojásfogyasztás és a köszvényes rohamok között.

Valójában egyes kutatások azt sugallják, hogy a tojásnak akár védő hatása is lehet a köszvény ellen. Az Arthritis &Rheumatology folyóiratban megjelent egyik tanulmány megállapította, hogy a tojásevés csökkenti a köszvény kockázatát mind a férfiak, mind a nők körében. Egy másik, a Nutrients folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy azoknak a köszvényes embereknek a vérében, akik tojást ettek, alacsonyabb volt a húgysav szintje, mint azoknak, akik nem ettek tojást.

Összességében a bizonyítékok azt sugallják, hogy a tojás biztonságos a köszvényes betegek számára, és még bizonyos védelmi előnyökkel is járhat. Azonban fontos, hogy beszéljen kezelőorvosával, mielőtt bármilyen változtatást eszközölne az étrendjén, ha köszvénye van.