Köszvény olyan típusú ízületi gyulladás okozza, kristályokat a felesleges húgysav halmozódik fel az ízületek (főleg láb és lábujj izületek ) . Az alkoholfogyasztás és bizonyos típusú élelmiszerek súlyosbíthatja ezt a feltételt, vagy egyáltalán nem fellángolnak .
Köszvény és diéta
köszvény lehet kezelni étrendi változtatásokat és kezelt gyógyszert. Étrendi változtatások közé elkerülve az alkohol , ivás több vizet , és elkerülve élelmiszerek, amelyek tartalmazzák purin (ezek növelhetik húgysav a szervezetben) . Élelmiszerek magas purin tartalmaz néhány húsok , főleg a játék húsok és belsőségek, egy kis halat ( mint például a hering, a makréla , a szardínia és a szardella) , a tenger gyümölcsei és a szárított bab és a borsó .
Alacsony szénhidrát táplálkozás és a köszvény
Alacsony szénhidráttartalmú étrend is probléma , akik a köszvény . Ezek a diéták okozhatnak ketózis , ami viszont növeli a húgysav szintje a szervezetben.
Amikor a szervezet lebontja a zsír energia használata helyett a glükóz, a molekulák úgynevezett ketonok ( vagy keton szervek) előállított a folyamatban. Ezek a molekulák ártalmatlanítják a vesék , mint a húgysav , ez a folyamat emelheti húgysavszint és köszvény rosszabb .
Köszvény és Tiramin
Tiramin nem kapcsolódik a köszvény, bár van némi bizonyíték arra, hogy megszünteti tartalmazó élelmiszerek tiramin segíthet azoknak, akik szenvednek a migrén . Néhány az azonos élelmiszerek, amelyek tartalmazzák a purin is tartalmaz tiramin , mint a húsok, halak és a tenger gyümölcsei . Sok sajtok , különösen érett sajtok , is tartalmaz tiramin .