A rákoknak, mint sok más rákfélének, nincs gyomormalma. Ehelyett speciális fogaik vannak a mandibulukon és gyomorcsontjaik az előgyomrukban, amelyek elősegítik az élelmiszer mechanikai lebontását. A gyomormalom egyes állatokban megtalálható szerkezet, különösen azokban, amelyek kemény növényi anyagot fogyasztanak. Izmos bordákból vagy fogakkal vagy kemény szerkezetekkel bélelt lemezekből áll, amelyek elősegítik az élelmiszer-részecskék ledarálását és megkönnyítik az emésztést.
