A Chyme-t a gyomor szabadítja fel, és bejut a belekbe, különösen a nyombélbe, amely a vékonybél első része. A chyme gyomorból a nyombélbe való felszabadulását egy izmos szelep, az úgynevezett pylorus záróizom szabályozza. Amikor az étel készen áll arra, hogy a gyomorból a vékonybélbe kerüljön, a pylorus záróizom ellazul, és lehetővé teszi a chyme áthaladását. A gyomor savas környezete fontos szerepet játszik a táplálék lebontásában és az emésztés beindításában. Amint a gyomortartalom eléri a nyombélt, összekeveredik a hasnyálmirigy emésztőenzimeivel és a máj epével, tovább segítve az emésztést és a tápanyagok felszívódását a vékonybélben.
