Egészség és a Betegség
Íme az emésztőrendszer különböző szakaszaira vonatkozó hozzávetőleges átfutási idők lebontása:
1. Száj :Az ételt megrágják és összekeverik a nyállal a szájban, ami elindítja a szénhidrátok lebontásának folyamatát. Ez a szakasz általában néhány másodperctől néhány percig tart.
2. Nyelőcső :Lenyelés után az étel lefelé halad a nyelőcsőben, egy izmos csőben, amely összeköti a szájat a gyomorral. Ezt a folyamatot segítik a perisztaltikus összehúzódások, az akaratlan izommozgások, amelyek lefelé nyomják a táplálékot. Általában körülbelül 4-8 másodpercig tart, amíg az élelmiszer áthalad a nyelőcsövön.
3. Gyomor :A gyomor egy J alakú szerv, amely mechanikusan és kémiailag tovább bontja az élelmiszereket. Gyomornedvet termel, amely sósavat és olyan enzimeket tartalmaz, amelyek elkezdik megemészteni a fehérjéket. Az élelmiszer több órán keresztül, 12 óráig vagy tovább is maradhat a gyomorban, összetételétől függően.
4. Vékonybél :A vékonybél az emésztőrendszer leghosszabb része, ahol a legtöbb tápanyag felszívódik. Itt keveredik az étel a hasnyálmirigyből származó emésztőenzimekkel és a máj epével, amelyek elősegítik a szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontását. A vékonybélen keresztüli áthaladási idő 2 és 6 óra között változhat.
5. Vasbél (vastagbél) :A vastagbélben a víz és az elektrolitok felszívódnak a megmaradt táplálékanyagból, a baktériumok pedig segítik az emésztetlen szénhidrátok fermentációját. Ez a folyamat 12 és 48 óra között vagy tovább tarthat.
6. Végbél és végbélnyílás :A végbél tárolja a székletet, amíg készen nem áll az eltávolításra. Amikor a végbél megtelt, jeleket küld az agynak, kiváltva a székelési ingert. Az anális sphincter izmai ellazulnak, lehetővé téve a széklet kiürülését a testből.
Ne feledje, hogy ezek általános időkeretek, és a tényleges szállítási idő személyenként jelentősen eltérhet, és olyan tényezők is befolyásolhatják, mint az életkor, az étrend, az általános egészségi állapot és az emésztés egyéni eltérései.