1. Hámszövet: Ez a szövet béleli az emésztőrendszer belső felületét, beleértve a szájat, a nyelőcsövet, a gyomrot, a vékonybelet és a vastagbelet. Megvédi az alatta lévő szöveteket a kopástól és elősegíti a tápanyagok felszívódását.
2. Kkötőszövet: Ez a szövet támaszt és szerkezetet biztosít az emésztőszerveknek, és összeköti őket a test más struktúráival is. Vérereket, nyirokereket és idegeket tartalmaz.
3. Izomszövet: Az emésztőrendszer simaizomszövetet tartalmaz, amely felelős a perisztaltikus mozgásokért, amelyek az élelmiszert az emésztőrendszeren keresztül hajtják.
4. Mirigyszövet: Ez a szövet alkotja az emésztőrendszerhez kapcsolódó különféle mirigyeket, például a nyálmirigyeket, a gyomormirigyeket és a bélmirigyeket. Ezek a mirigyek enzimeket, nyálkát és egyéb anyagokat termelnek, amelyek elősegítik az élelmiszer emésztését.