Milyen szervek választanak ki anyagokat a vékonybélbe, és mit választanak ki?

1. Máj:

- Epe:Az epesók segítik a zsírok emulgeálását és emésztését.

- Koleszterin:A felesleges koleszterin az epébe ürül.

2. Hasnyálmirigy:

- Hasnyálmirigy enzimek:

- Amiláz:lebontja a szénhidrátokat.

- Lipáz:lebontja a zsírokat.

- Proteázok:A fehérjéket peptidekre és aminosavakra bontják.

- Bikarbonát ionok:Semlegesíti a gyomor savas kéményét, optimális pH-t biztosítva a hasnyálmirigy enzimaktivitásához.

3. Maga a vékonybél:

- Brunner-mirigyek:Lúgos nyálkát választanak ki, amely segít semlegesíteni a gyomorsavat és védi a bélnyálkahártyát.

- Lieberkühn kriptái:

- Enterociták:olyan emésztőenzimeket választanak ki, mint a laktáz, szacharáz és maltáz, amelyek lebontják a szénhidrátokat.

- Serlegsejtek:nyálkát választanak ki, amely keni a bélnyálkahártyát és megvédi az emésztőenzimektől.

- Paneth sejtek:Antimikrobiális peptideket választanak ki, amelyek segítenek fenntartani a bél mikrobiota egyensúlyát.

- Enteroendokrin sejtek:olyan hormonokat választanak ki, mint a kolecisztokinin (CCK) és a gasztrin, amelyek szabályozzák az emésztést és a jóllakottságot.

4. Gyomor:

- Gasztrin:Serkenti a gyomornedv és a sósav kiválasztását a gyomorból, ami segíti a fehérjék kezdeti emésztését.