1. Száj:
- Fogak:Rágással apróbb darabokra bontani az ételt.
- Nyelv:összekeveri az ételt a nyállal, és segíti a nyelést.
- Nyálmirigyek:nyálat termelnek, amely elindítja a szénhidrátok kémiai emésztését.
2. Nyelőcső:
- A táplálékot a szájból a gyomorba szállítja ritmikus izomösszehúzódásokon keresztül, amelyeket perisztaltikának neveznek.
3. Gyomor:
- Sósavat és enzimeket (pl. pepszin) tartalmazó gyomornedvet választ ki, amelyek tovább bontják a táplálékot és beindítják a fehérjeemésztést.
- Felaprítja és összekeveri az ételt, hogy megkönnyítse az emésztést.
4. Vékonybél:
- Részlegesen megemésztett táplálékot kap a gyomorból.
- A hasnyálmirigy hasnyálmirigy-nedvet választ ki, beleértve az enzimeket (például amilázt, lipázt és proteázokat), amelyek tovább bontják a szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket.
- A máj által termelt epe emulgeálja a zsírokat, így könnyebben emészthetőek.
- A vékonybél falai felszívják a megemésztett tápanyagokat a véráramba.
5. Vastagbél (vastagbél):
- Felszívja a vizet és az elektrolitokat az emésztetlen anyagból.
- A vastagbélben található hasznos baktériumok segítenek lebontani bizonyos étrend-összetevőket és vitaminokat termelnek.
- Hulladékot tárol és székletet képez.
6. Végbél és végbélnyílás:
- A végbél a szilárd hulladékot tárolja, amíg a székletürítés során a végbélnyíláson keresztül ki nem távozik.