Sokan tévesen úgy vélik , hogy az élelmiszerek címkéjén a " koleszterinmentes " nem okoz a magas koleszterinszint. Ez helytelen . A test átalakítja a zsírok a koleszterint, így minden étel , hogy a magas zsír-, különösen a telített zsír , okoz a magas koleszterinszint.
Vaj
vaj magas zsír-, amely a test átalakítja a koleszterin . Kerülje élelmiszerek, amelyek elkészítve vagy fűszerezett vajjal .
Sült ételek
zsírt használt sütjük ételek okozza a magas koleszterinszint . Kerülje a sült ételek . Választhatja a grillezett ételeket, hogy segítsen csökkenteni a koleszterinszintet.
Majonéz
rendszeres majonéz magas zsír , ami a magas koleszterinszint. Cserélje rendszeres majonéz egy zsírmentes verzióját, vagy a mustár helyett .
Vörös húsok
vörös húsok tartalmaznak nagy mennyiségű állati zsír , ami a magas koleszterinszint. Váltás a fehér húsok, mint a csirke , vagy vegetáriánus " hús " a koleszterinszint csökkentésére .
Egész sajt
egész sajtok , amelyek készülnek teljes tej , mert a magas koleszterin , mert ezek a magas zsírtartalmú. Ehelyett , enni zsírmentes vagy készült sajtok 2 százalék tej .
Teljes tej
Teljes tej magas zsír- , és emeli a koleszterinszintet . Ehelyett inni 2 százalék vagy zsírmentes tejet. Egy másik ízletes alternatíva iszik szója vagy rizs tejjel .