Zsíros halak , dió , zab és élelmiszereket , amelyek dúsított növényi szterineket vagy sztanolokat csökkentheti a koleszterin szintet .
Ételek, amelyeket kerülni
kell kerülni élelmiszerek a magas koleszterin és a telített zsír, mint a zsíros húsok , a tojás sárgáját és a teljes tej tejtermékek .
jelentősége
magas koleszterinszint vezethet életveszélyes problémákat , mint például a szívinfarktus és az agyvérzés .
lehetséges
kutatás támasztja alá, hogy az étrend befolyásolhatja a koleszterin szintet . Az amerikai Food and Drug Administration tartja a fent említett élelmiszerek előnyös, hogy az egészséges koleszterin-szint , bár, mint minden diéta , a hatékonyság változik egyénenként .
Érdekes tény
kétféle koleszterin : a "jó " HDL kedves, és a "rossz" LDL fajta , mindkettő az eredménye az élelmiszerek eszel . LDL eltömítheti artériák , míg a HDL kezeli LDL és segít eltávolítani a szervezetből küldött, hogy a májat .