szerint Jane Borchers , a dietetikus, a Megelőző Kardiológiai Klinika Stanford Kórház, csökkenti a telített zsír , a transz zsír és koleszterin tartalmú ételek egy jó módja annak, hogy kezdeni csökkenti az LDL ( alacsony sűrűségű lipoprotein) , vagy a rossz koleszterin szintjét. Diéta az egyik legegyszerűbb módja, hogy befolyásolja a koleszterin szintet.
Telített zsír Pótalkatrészek
Szerelem tej ? Váltás az 1 százalékos vagy zsírmentes sovány tej. Válassza az csökkentett zsírtartalmú sajt és tejföl . Ahelyett, hogy a fagylaltot próbálja a sörbet , fagyasztott joghurtot vagy szójatej product.Meat evő ? Törökországot mint föld marha hamburgert és a receptek , amelyek felhívják a darált hús . Próbáld meg egy vega hot dog az a következő cookout , hanem egy magas zsírtartalmú virsli . Kerülje a kolbász és a szalonna , reggeli , megpróbál szerzés egy tál friss gyümölcs helyett . És beszélt a reggelit , hagyja a kereskedelmi muffin , pogácsa , fánk és hasonlók. Próbálja ki a banán és a protein bár helyette.
Candy bar rabja? Csokoládé lehetnek pozitív egészségügyi hatásai , de Csokit magas a telített zsírok . Ha vágynak délutáni snack, próbálja gyümölcs joghurt vagy egy csomag dió helyett csokit az automatából .
Jobb, mint a transz-zsírok
Szinte mindent, amit megragad a kisboltban , vagy sült egy gyorsétterem magas lesz a transz-zsírok . Kerülje a sült ételek, mint a sült krumpli , és választhat a salátával egy könnyű öntettel . Ne feledje , a kötést , ami növeli a zsír és kalória a saláta . Használd takarékosan .
Vásároljon transz zsírmentes margarin a sütéshez és a spread , nem pedig a botot margarin , amely tele van a transz zsír.
Ételek, amelyeket kerülni
Borcher ajánlja eszik nem több, mint két tojás sárgáját minden héten. Belsőségek szintén nem ajánlott. A legtöbb amerikai a hús adagok sokkal nagyobb, mint az ajánlott mennyiség . Mérjük meg a részeket , hogy elkerüljék a túlzott evés húsok. Öt 6 oz . egy nap sovány hús minden amire szükséged van .