koleszterin egy lipid anyag elengedhetetlen számos testi funkciók , többek között a termelés a hormonok , a fenntartó sejtfal szintézisét és epesavak szükséges az emésztéshez . Két fő típusa a koleszterin: LDL , vagy alacsony sűrűségű lipoprotein . és a HDL vagy nagy sűrűségű lipoprotein . A HDL- koleszterin formája ismert, mint a "jó " koleszterin , mivel annak jelenléte a vérben korrelál a csökkent a szívbetegség kockázatát . Az LDL- koleszterin formájában , azonban belül felhalmozódik ereket és növeli a szívbetegségek kockázatát . Bizonyos ételek , mint például a zabpehely, drasztikusan csökkentheti az LDL-koleszterin a vérben keringő .
Kutatási Eredmények
2009 elején a kutatók a University of Kentucky College of Medicine megjelent eredményeit egy átfogó felmérés az elmúlt 15 évben , a koleszterin és a zabpehely kutatás. A tanulmány szerint az eredmények fogyasztása zabpehely nemcsak közvetlenül összefügg a csökkenés az általános koleszterin szintet , ez felelős a kifejezetten csökkenti az LDL-koleszterin szintjét és renderelő LDL-koleszterin- molekulákat kevésbé képes formában szívbetegség - hozzájárul plakkok mentén érfalak. A kutatók arra a következtetésre jutott , hogy " a teljes kiőrlésű termékek, mint a zabpehely közül néhány a legjobb ételeket lehet enni, hogy javítsa a koleszterinszintet . "
Hogyan Oatmeal működik
zabliszt tartalmaz nagy mennyiségű oldható rost, olyan anyag, amely összefüggésbe hozták a csökkent a képessége, a belek , hogy felszívja a felesleges koleszterint. Fogyasztása mindössze 10 g oldható rost csökkenti a napi teljes vér koleszterin koncentrációjának - és az LDL -koleszterin , különösen - egy elég jelentős mennyiségű , hogy az egyén a koleszterin szintet általában igénylő koleszterin - ellenőrző , hogy szabályozza a gyógyszert a koleszterinszintet a diéta önmagában .
típusok
koleszterinszint - csökkentő hatását a zab nem úgy tűnik, hogy befolyásolja a formában, amelyben a zab fogyasztása . Zabpelyhes készült gyors - főzés zab vagy acél cut zab , sőt a zab használják a kenyér , muffin és más receptek Úgy tűnik, hogy ugyanazt a hatást a koleszterin .
Zabpehely a diéta
zabliszt olcsó, könnyen elkészíthető , és hozzá kell adni minden diéta kis erőfeszítéssel . A legegyszerűbb módja annak , hogy bele zabpehely , mint a reggeli étel : zabpehely készült gyors - főzés zab lehet készíteni a mikrohullámú percek alatt . Zabpelyhes készült acél vágott zab igényel hosszabb főzési idő , de sokan inkább a krémes és gazdagabb gabona ízét. Hozzáadása gyümölcs minden adag zabpehely nagyban megnövelheti a koleszterinszint-csökkentő oldható rost.