Speciális diéta magas koleszterinszint

Annak érdekében, hogy a magas koleszterinszint csökkentésére , akkor fenn kell tartani egy állandó diéta szív egészséges ételek , köztük gyümölcsök, zöldségek és korlátozott mennyiségű húst. Mivel az alacsony sűrűségű lipoprotein ( LDL) szintje magas , akkor veszélyben vannak a koszorúér-betegség miatt koleszterin halmozódik fel . Fenntartása az egészséges súly is csökken az esélye a szívbetegség kialakulásának , és a vérnyomása kezelhető szinten . Ha a gyógyszerek vagy az élelmiszer-allergia , beszéljen a dietetikus, hogy hozzon létre egy személyre szabott étrend. Szív egészséges gyümölcsök és zöldségek

Gyümölcsök és zöldségek tartalmaznak nagy mennyiségű vitaminok és tápanyagok , amelyek fenntartják a koleszterin szintet . Zöldségek, mint a zeller , paradicsom, lencse, sárgarépa és a brokkoli magas élelmi rost, amely csökkenti az LDL-szint növelésével a koleszterin kiválasztódását . Körte , ananász , banán, narancs , alma és a szőlő gyümölcs is magas élelmi rost . Ők biztosítják tucatnyi vitaminok és ásványi anyagok , valamint tartalmaz nagyon kevés kalóriát . Mivel az egészségügyi ellátások, lehet fogyasztani a zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségben nélkül mellékhatást .
Gabona

teljes kiőrlésű kenyér , zabkorpa és zabliszt magas oldható rost , és tartsa meg teltségérzet hosszabb miatt a gyomor lassú emésztés komplex szénhidrátok . Hasonló a gyümölcsök és zöldségek , gabonafélék csökkentik a LDL szintje küldött felesleges koleszterin a májban a rendelkezésére. Szerint a Mayo Clinic , 10 gramm oldható rost naponta csökkenti az alacsony sűrűségű lipoprotein szintje és az összkoleszterin szintet. Az ajánlott koleszterin mennyiségét nem kevesebb, mint 300 mg /dl napi egészséges egyének és kevesebb, mint 200 mg /dl , ha szenved a magas vérnyomás vagy a magas koleszterinszint .
Nátrium- és a telített zsír

nátrium- és telített zsír az ellenséget , és meg kell korlátozza a nátrium-bevitel , mert növelheti a vérnyomást. A magas nátrium- és a telített zsír megtalálható a vörös húsok és a vörös húsok bevitelét kell korlátozni , hogy egy adag hetente vagy helyettesített , például a lazac , a makréla vagy a fehér tonhal .

Fish magas fehérje és az omega -3 zsírsavak, ami csökkenti a vérnyomást és a vérrögképződés kockázatát szerint a Mayo Klinikán. Grill vagy sütni a halat , hanem sütéshez , hogy megőrizze tápértékét .

Főzés csirke , távolítsa el a bőrt , hogy csökkentse a telített zsír. Chicken kell sült, grillezett vagy sült helyett rántott .

Cserélje vaj és margarin olajjal vagy más egyszeresen telítetlen olajok főzés közben csökkenti a zsír . Teljes tej és tejtermékek használó teljes tej kell felváltani, szójatejjel vagy zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tej .