telített zsír emeli az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL) és a trigliceridek több, mint bármi mást, amit eszik , szerint a Nemzeti Szív , Tüdő és Vér Intézet ( NHLBI ) . Trans zsír -és koleszterin mellett vannak , ezért érdemes korlátozni ezeket a tételeket . Meg kell fogyasztani a 200 mg vagy kevesebb koleszterin naponta. Nem több, mint 7 százaléka a napi kalória kell, hogy származzon telített zsír. Ha enni 1500 kalóriát naponta, akkor nincs több, mint 10 g telített zsír. Az egy 1800 kalóriás diétát, akkor nem kell több, mint 12 g zsír . Tartsa a teljes zsírtartalom egy óra között 25 és 35 százaléka a teljes kalória. Transz zsírok különösen rossz emelésére koleszterin-és trigliceridszint , és meg kell tartani ezt a számot a lehető legalacsonyabb . A legtöbb táplálkozás címkék kiírja transz zsír . Ha duplán ellenőrizze a transzzsírok által keresett lerövidítése vagy hidrogénezett vagy részben hidrogénezett növényi olaj , ami általában azt jelzi, a transz zsír, szerint NHLBI .
Növelje friss élelmiszerek és Fiber
között hat vagy annál több adag gabona , gabonafélék vagy kenyér , 3-5 adag zöldség , 2-4 adag gyümölcs naponta, és 2-3 adag zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek . Fiber csökkenti a koleszterin és a trigliceridek , szerint a Mayo Klinikán. Akkor is 10-25 g oldható rost az étrendben . Bab és a lencse az egészséges adag rost . Egyél gyümölcsöt helyett ivott gyümölcslevet , egész gyümölcs több rostot, mint a gyümölcslé .
Bele más egészséges szokások
Egyél halat hetente egyszer. Ahelyett, hogy sütés ételek, grill, sütni vagy civakodás őket . Vágja le a felesleges zsírt látod a húst. Vegye ki a bőrt a csirke. Ne használjon sok vaj, margarin, salátaöntet vagy tejfölt . Limit cukor. Amikor eszik el otthonról, meg a rejtett zsírok, elrejtheti az öltözködés és desszertek . Add hozzá kis adagokban a dió és a mandula a diéta . Az omega-3 zsírsavak is a koleszterin - és trigliceridszint csökkentő hatását . Szintén szem előtt kell tartaniuk az adagokat az éttermekben , javasolja a Mayo Klinika .
Olvassa el a címkéket
Címkék értékes információkat , amikor a helyes étkezés a koleszterinszint és a triglicerid szintet . Ha valami feliratú zsírmentes , akkor kevesebb mint 0,5 g adagonként . Az alacsony telített zsír jelenti, 1 g vagy kevesebb adagonként . Alacsony zsírtartalmú azt jelenti, 3 g vagy kevesebb, és csökkentett zsírtartalmú azt jelenti, 25 százalékkal kevesebb zsírt tartalmaz adagonként. Könnyű azt jelenti, a kiszolgáló fele annyi zsírt, hogy egy átlagos adag tartalmaz . Alacsony koleszterin 20 mg-os vagy annál kisebb, és 2 g , vagy kevesebb telített zsírt megőrzése . Ha valami van címkézve sovány, ez kevesebb , mint 10 g zsírt , és kevesebb mint 95 mg koleszterint tartalmaz adagonként. Extra sovány kevesebb , mint 5 g telített zsírt és kevesebb, mint 95 mg koleszterin adagonként .