Kétféle koleszterin molekulák , az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) és nagy sűrűségű lipoprotein ( HDL) . A legtöbb ember tudja, LDL "rossz koleszterin " és a HDL "jó koleszterin ".
Azonosító
mind a HDL és az LDL-koleszterin molekulák nagyon nagy , a szén - hidrogén - oxigén láncok 27 szénatomot tartalmazó , 46 hidrogén-és egy oxigénatom . Az egyetlen módja annak, hogy különbséget tenni a kétféle koleszterin molekulák a különbség a fehérje- hordozók .
Function
koleszterin segít stabilizálni a sejteket a hőmérséklet- változás . Ez egy fontos eleme a sejtmembrán , a nagy része a szigetelő hüvely ház idegsejtek és segít előállítani a kalcium a csontokba. Koleszterin szolgál előfutára a nemi hormonok és segíti elő az epe használt emészthető ételeket .
Negatív hatásai
Túlzott koleszterin a vérben vezethet eltömődött artériák, ami okozhat a stroke vagy a szívroham.
Történet
koleszterin izoláltak először 1770-ben , de a széles körben figyelmen kívül hagyja , amíg német vegyész Adolf Windaus létrehozott egy részletes , bár hibás , szerkezet a molekuláris összetételét 1903 . Windaus " kollégája Heinrich Wieland tanulmányozta a helyes szerkezetét koleszterin x -sugarak , a 1930-as években . Amerikai kémikus Robert B. Woodward szintetizált koleszterin egyszerű vegyület 1951-ben , így további tudományos közösség megértése koleszterin molekulák .