Egészség és a Betegség
koleszterin egy igen hidrofób vegyület , ami azt jelenti , hogy hiányzik belőle a víz affinitás , és nem oldódnak a vérben. Ha el kell távolítani a vérből , felesleges koleszterin eltömítheti az ereket , veszélyezteti az egészségét.
Koleszterin lebomlás
A gyűrű szerkezete koleszterin nem kell lebontani a víz és szén -dioxid. Az eliminációs a felesleges koleszterin a szervezetben ezért megköveteli , hogy az átalakulás az epesavak és az epe -sók, valamint az epébe szekréciót . Baktériumok is hatással vannak a koleszterin előtt kiválasztódását .
Epe Tartalom
epe áll egy vizes keverék szerves ( széntartalmú ) és szervetlen vegyületek . A fő szerves összetevői epe foszfatidilkolin ( lecithn ) és az epesavak ( konjugált epesavak .)
Epe sók szintézise és funkciója
A máj koleszterint használ szintetizálni epe savak egy többlépcsős folyamat . Előtt kiválasztó őket az epe , a máj alakítja epesavak be epesavak . Epe sók hatékonyabb emulgeálószerek ( mosószerek ), mint az epesavak , amelyek segítenek felkészülni a koleszterin lebomlás .
Epe sók keringés
a 15 és 30 g epe sók , hogy a máj titokban napi , körülbelül 0,5 gramm készült koleszterin, hogy kompenzálja az elveszett összeget a székletben . Támogatása kiválasztás epesavak olyan anyagokkal , mint például a diétás rost és bizonyos gyógyszerek növelhetik epesó termelés koleszterin .
Jelentősége
epe sók nem csupán anyagcsere termék a koleszterin, de ők is képeznek oldódást , amely megkönnyíti a koleszterin kiválasztódását az epével . Ezek jelentős mértékben hozzájárul a eltávolítása felesleges koleszterint a véráramba .