Side Effects evés MSG

Nátrium-glutamát ( MSG) használnak ízfokozóként számos ételben . MSG biztonságos enni, de lehet, hogy a rövid távú mellékhatásai néhány ember . Foods

MSG ízesítésére használják levesek , konzerv zöldségek , mártást, mártások , és a feldolgozott húsok , de leginkább ismert, hogy ki a kínai kaját. 1995-ben a Food and Drug Administration megerősítette, hogy a nátrium-glutamát volt biztonságban , amikor a főzéshez normális szinten .
Megalapozatlan Betegségek

MSG eljött az ellenőrzés alatt a múltban, ami súlyos betegség . MSG betegség néha nevezik kínai étterem szindróma. Egyes betegségek is azzal vádolták, hogy okoz voltak, a rák és az Alzheimer-kór szerint a Mayo Klinika .
Biztonságosan fogyasztható

1995-ben a Food and Drug Administration nem talált bizonyítékot arra, hogy MSG volt egészségügyi kockázatot a legtöbb ember számára , és úgy találták, hogy ez nem okozott súlyos, hosszú távú betegségek. Azonban az FDA nem lista több rövid távú mellékhatások, előfordulhat, hogy néhány ember .
Rövidtávú Side Effects

listája gyakori mellékhatások , amelyek hatással néhány ember , amikor eszik élelmiszer, MSG fejfájás, kipirulás , izzadás, arc nyomás , zsibbadás a szájban , szapora szívverés , mellkasi fájdalom , légszomj , hányinger és gyengeség .
Solution

Az FDA nem igényel MSG , hogy szerepel az élelmiszerek címkéin és éttermek , ahol alkalmazzák .