Hogyan működik a Salmonella Typhimurium Attack ?

Salmonella enterica , alfaj szerovariánsból typhimurium , gyakran nevezik Salmonella typhimurium vagy S. typhimurium . A baktérium felelős a halálesetek és a betegség , gyakran terjed az élelmiszer- , és érintkezését a fertőzött székletet . Élelmiszer eredetű Salmonella Information

Az Egészségügyi Világszervezet ( WHO) azt jelzi, hogy az élelmiszer-eredetű betegségek gyakran terjednek helytelenül kezelt hússal , nyers tejtermékek és a csokoládé. A WHO azt is kimondja, hogy a Salmonella enterica baktériumok ellenállóvá válnak a legtöbb antibiotikum .
Egészséges marad - tisztántartására

étel okozza a legtöbb szalmonella fertőzés . Tartsa felületek tisztán tartásával húsok és egyéb elemeket egymástól elkülönítve és felületek . Tiszta felületek mosással őket tiszta törülközőt meleg , szappanos vízzel . Után kezet kell mosni hús, pelenkák és a háziállatok.
Főzés Étel

Baromfi kell főzni , amíg a belső hőmérséklet eléri a 165 ° F. Pork kell melegíteni 160 fok. Marha kell érnie 145 fok. Fish kell melegíteni 145 fok .
Háziállatok és az állatok

Az amerikai Centers for Disease Control and Prevention azt is kimondja, hogy a Salmonella enterica is szerződött , és elterjedt a székletben az egyes háziállatok . A hüllők , csirkék és csibe gyakori háziállatok, hogy lehet hordozói a baktériumokat.
Megelőzése Pet - Borne Salmonella

megakadályozására terjed a szalmonella a háziállatok , mosás után kezet érintése háziállatok. Dobja pet hulladék megfelelő , és változtassa tartály a víz gyakran.