Milyen ételek tartalmaznak adipinsav ?

Büszkélkedő legalacsonyabb savasságát a US Food and Drug Administration által jóváhagyott élelmiszer- adalékanyagok sav , adipinsav még mindig savas ahhoz, hogy megtiltsák megbarnult a legtöbb gyümölcs Amerikában. Adipinsav használják egy csomó száraz por alakú élelmiszer- keverékek, valamint a porított és az ízesített italok és más élelmiszer-ipari termékek , mint például a lekvár, zselé, zselatinok, sajtok és még sok más. Lekvár, zselé , zselatin

Ha valaha is azon, hogy mi okozza a utánzás lekvár, zselé vagy zselatin , hogy képes legyen tartani a gél -szerű alak , ez adipinsav szerint az Encyclopedia of Food és Color adalékanyagok . Ez az adalékanyag minősül általános célú adalék . Ezt fel lehet használni , hogy segítsen , zselékről, zselatin tartják formák , valamint az , hogy segítsen a színezés , és hogy a savanykás íz .
Sajtok

Feldolgozott sajtok adipinsav is tartalmaznak . Ez segít , hogy létrehozzák a megfelelő textúra szükséges ömlesztett sajtok , így ez egy feszesebb szerkezetű , amely lehetővé teszi , hogy dobozos vagy csomagolva csomagolási célra . Adipinsav is használják , hogy javítsa az olvadási jellemzőit sajt használt sajtkrém termékek.
Sütőpor

Egy másik élelmiszeripari termék , amely adipinsav a sütőpor . Szerint az Encyclopedia of Color Élelmiszer és adalékanyagok, ha adipinsav alkalmaznak sütőport , úgy viselkedik, mint egy élesztőt az élelmiszertermék számára kell készíteni. Cake mix egy példa a sütőpor , amely adipinsav .
Egyéb élelmiszerek

Egyéb élelmiszerek tartalmazó termékek adipinsav tartalmazza : instant puding , gyümölcs ízű italok , sűrített tej, torok rombusz és aroma kivonatokat .

adipinsav , mint a többi élelmiszer-adalékanyagok használják az Egyesült Államokban van szükség , hogy szerepel az élelmiszerek csomagolásán bármelyik neve ( adipinsav ), vagy kódex szám ( adipin sav 355). Ez segít a fogyasztóknak , hogy tájékozott döntést arról, hogy mely élelmiszerek nyelje le. Egyes élelmiszer-adalékanyagok metabolizálódik a szervezetben teljes bevétel után , míg mások - mint például adipinsavgyártás - csak részben metabolizálódik hogy így, a többi adipinsav elhagyja a szervezet a vizelettel .