Ón egy fém ötvözet , amely legalább 90 százalék ón és vegyesen más fémek , mint a réz , bizmut és antimon , mint edzők .
Ólomtartalma
Lead egykor fontos alkotóeleme ón de már betiltották összetevőként sok éven át. Amikor ólom előállításához használt ón , lehet, hogy okozott sok betegség , mint kilúgozott az élelmiszer .
Megjelenés
Ón polírozott fényes ezüst csillogás de gyorsan fejlődik a megszokott szürke patina. Nagyon kevés darab maradt fenn az idők, amikor vezető használtak, de azokat a darabokat, lesz egy nagyon sötét fekete megjelenés .
Evőeszközök
Modern ón biztonságosnak tekinthető a használja az étkezési eszközök, mint a kés , villa, kanál és kiszolgáló lemezek .
élelmiszer-tárolás
ón nem ajánlott , mint az élelmiszer tartály , mert még a kis mennyiségű savak természetesen megtalálható bizonyos élelmiszerekben okozhat ón a gödör, vagy discolor .
főzés
Mióta ón viszonylag alacsony az olvadáspontja , alkalmatlan főzés.