Vizsgálja meg a csomagoláson, hogy a főtt garnélarák bejött fagyasztott garnélarák kell lennie, műanyag zacskók , amelyek nedvesség - és párazáró . A csomagoláson ragaszkodnak szorosan a terméket, és nem sok levegőt . Ha vannak jégkristályok , az azt jelenti , hogy a már felengedett fagyasztott garnélarák , és már újra lefagyasztani . Főtt garnélarák zsákokban jégkristályok nem friss , és meg kell semmisíteni , mivel nem biztos, hogy enni.
2
Keresse meg a csomagolás dátuma, a főtt garnélarák táskát. Fagyasztott garnélarák jó 12 hónappal azután, hogy voltak csomagolva . Fagyasztott garnélarák nélküli csomagolás dátuma általában értékesítik tengeri részlegek élelmiszer boltok . Néhány élelmiszer boltok vásárolni fagyasztott garnélarák és olvassza őket, és tedd ki a jég egy kijelző , hogy el lehet adni a font . Sajnos, van esély arra, hogy ebben a garnéla értékesített módon kell kezelni, nem lehet, hogy gondosan és elérte a hőmérséklet, amely elég magas ahhoz , hogy ösztönözzék a baktériumok növekedését. Ha a személyzet nem tudja, hogy a garnélarák kezelték megfelelően, ne vásároljunk .
3
Vizsgálja meg a főtt rák . Ha a főtt garnélarák volt fejüket eltávolították , a hús vagy a hús a garnéla legyen fehér színű. Ha a hús száraz látszó foltok rajta , azt sem volt fagyasztó égett , vagy szennyezett , és nem szabad megenni . A lövedékek az garnélarák legyen áttetsző és nedves . Ha a héj unalmas vagy száraz , a főtt rák nem friss és nem evett .
4
Nézd meg a shell a főtt garnélarák . Van-e elszíneződését rajta? Ha a rák továbbra is a fejüket ép , a fej enyhén fekete elszíneződött , és a farok hús áttetsző ? Ha igen, akkor ez biztos, hogy enni. Garnélarák héj ne legyen csúszós , vagy fekete foltok , vagy élek. Ha igen , akkor nem friss és nem kellene fogyasztani .
5
illata a garnélarák . Vajon szaga, mint a tenger ? Vagy azt szaga le , vagy egy erős ammónia szaga ? Minden ehető tenger gyümölcsei szaga, mint az óceán . A hal , ammónia szag azt jelenti, hogy a rák nem friss .