Hogy kiküszöböljék lehetséges botulizmus

kiküszöbölése , és az esetleges botulizmus igényel figyelmet az élelmiszer- készítmény , seb fertőtlenítése és a csecsemő gondozás. Botulizmus okozta Clostridium botulinum - olyan baktérium, amely termel botulizmus toxin . Clostridium botulinum maradhat szunnyadó , amíg azt a megfelelő környezetet , hogy nő, és engedje el a botulizmus toxin . Négyféle botulizmus okozhat betegséget az emberben. A három leggyakoribb formája az élelmiszer-eredetű , seb -és csecsemőkori botulizmus . Botulizmus toxin okoz bénulást , és akár halálos is lehet . Utasítások
1

Sanitize otthoni konzerv berendezések és az élelmiszer előtt konzerv . Otthon- konzervet egyik fő forrása a botulizmus toxin . Sterilizálja az összes doboz , fedő , és tartsa őket tárolni hőmérséklet kevesebb, mint 95 fok F. botulizmus toxin virágozzon az alacsony oxigén , meleg környezetben.
2

Peel és fehérít minden gyümölcsöt és zöldséget, mielőtt konzerv - különösen kapásnövények vagy a nő a talaj . Mosás gyümölcsök és zöldségek nem távolítja el az összes Clostridium botulinum , vagy a botulizmus toxin .
3

Szigorúan tartsa feldolgozási idő az otthoni konzerv . Különböző módszerek és a főzési idő specifikus mennyiségére, sav- szintű és típusú élelmiszerek. A megfelelő főzés és feldolgozási idő elpusztítja a legtöbb mikroorganizmus , beleértve a Clostridium botulinum .
4

Cook otthoni konzerv élelmiszerek alaposan evés előtt . Heat élelmiszerek forraljuk kb 10 percig , hogy megszüntesse a potenciális botulizmus .
5

Kerülje el, hogy a méz a csecsemők . Honey közös forrása botulizmus toxin alatti gyermekek számára 1 éves. Méz Clostridium botulinum spórák , hogy ha lenyelik, boldogulhatnak csecsemők bél traktusban.
6

orvoshoz a sebek . Dirt tartalmú botulizmus toxin szennyezhetik a sebet , ami a súlyos szövődmények .
7

Ne adja utcai drog. Megosztott és piszkos tűk lehet a forrása számos súlyos betegség, köztük seb okozta botulizmus .