Tájékoztatja az étterem , a penészes ételt. Ne szippantás vagy lenyelik a penészes elemet , mert ez okozhat légzési problémákat vagy betegség. A penész gyorsan terjed , ne evés bármely más tétel mellett a penészes ételt.
2
Készítsen egy írásos összefoglalót az eseményről. Írd le az esemény részletes leírását , beleértve a nevét és címét, az étterem , az élelmiszer-tételt a penész, a dátum és az idő az incidens, a nevét a tanúk , vagy az emberek is vacsorázik és elérhetőségét , és hogy a penészes étel okozott betegség. Ha megbetegedett a kapcsolatot a penész, információkat tartalmaz orvosi kezelés keresett vagy kapott, és nevét az orvos .
3
Keresse meg az állapotát az Egészségügyi Minisztérium . A Food and Drug Administration ( FDA) azt javasolja, hogy minden panaszt étterem étel kell küldeni az állami közegészségügyi szervek . Ezek a szervezeti egységek felelősek az engedélyezési és éttermek. A lista az állami közegészségügyi szervek megtalálható a szövetségi kormány FoodSafety.gov honlapján .
4
Látogasson el a honlapján a State Department a közegészségügy és hogyan lehet panaszt . Általában állam lehetővé teszi panaszokat kell benyújtani írásban e-mailben , faxon vagy levélben , vagy hívja .
5
nyomon követése a közegészségügyi osztály. Miután a panaszt benyújtották , a közegészségügyi osztály indít vizsgálatot , ami általában magában foglalja az ellenőrzést az étterem. Ha nem hallja vissza a tanszék , úgy kapcsolatba , ezek után két héttel , hogy legyen egy frissítést.