GMO : az a genetikai anyag megváltoztatták a genetikai és technológiai folyamatok . Ezek a folyamatok használja DNS-molekulák különböző forrásokból , amelyek együttesen egyetlen molekulát hogy hozzon létre egy új gének .
Mik az aggodalmak GMO
hívei GMO-k azt mondják, azok használatát , hogy a mezőgazdasági termékek biztonságosabbá és megfizethetővé tenni; azonban aggodalomra ad okot , hogy megteremtsék növények, hogy nem bizonyított, emberi fogyasztás szempontjából biztonságos . Módosított növények rezisztenssé válhat a gyomirtó szerek , amelyek növekedéséhez vezetett a herbicid használat .
Érdemes kerülni a GMO élelmiszerek ?
GMO élelmiszerek okozhat sok potenciális egészségügyi vonatkozik , beleértve az allergiás reakciók, csökkent tápértéke , antibiotikum-rezisztens baktériumok , sem a hosszú távú biztonsági vizsgálatok , környezeti károk , a fokozott gyomirtó használat és peszticidek élelmiszer-termelés .
szója és GMO
Ez becslések szerint 62 százalékkal, 89 százaléka szója növények az Egyesült Államokban a GMO raktáron. Szója és kapcsolódó termékek ( szójaolaj , szójalecitin [ használható emulgeálószer csokoládé , fagylalt , margarin és péksütemények ] szójaliszt , stb) egy nagy százalékát a feldolgozott élelmiszerek sok amerikai rendszeresen fogyasztanak .
Hogyan kerülhető el a GMO-k és szója
Vásárláskor a szója termékeket és egyéb összetevőket ( pl. tofu , tempeh , miso , szójaszósz , szójatej ) , ellenőrizze, hogy a szó szerves bevétel az összetevő . Ha a szerves nincs megadva a címkén , akkor nagyon valószínű, hogy a szója összetevő genetikailag manipulált és gyomirtó kezelt .