South Beach diéta : 1. fázis Diet Foods

The South Beach Diet ( SBD ) egy háromfázisú tervet, arra összpontosít, hogy élelmiszerek alacsony a glikémiás indexe , élelmiszer csoportosulás, amely azt elemzi, hogy bizonyos élelmiszerek befolyásolják a vércukorszintet . Az első fázis a legszigorúbb, a három fázis , hanem az egész , ez a terv nem javasol egy éhen étrend . Sok egészséges, tápláló ételek ösztönzik valamennyi szakaszában , beleértve a fázis , amely két hétig tart . Hús és annak helyettesítői

sovány húsokat megengedett az első szakaszában SBD . Extra karcsú és sovány darált marhahús , bélszín , felső kerek és a hátszínt alkotják a marhahús kategóriában. Egyéb húsok közé főtt sonka , sertés karaj , kanadai bacon , bőr nélküli pulyka , bőr nélküli csirkemell , és minden hal és kagyló . Nem hús szója -alapú termékek is megengedett , beleértve a zöldség hamburgerek , tempeh és seitan .
Tojás és tejtermékek

Tojás nem korlátozza bármely szakaszában a Dél- Beach diéta . A nem és az alacsony zsírtartalmú sajtokat is megengedett , beleértve a cheddar , mozzarella , ricotta és az amerikai . Egyéb tejtermékek ide tartozik az összes nem és 1 százalék tejtermékek, beleértve a joghurt és a túró. Szója tej is elfogadható .
Nuts és zsírok

kis mennyiségű , egy adag egy nap, az anyák számára javasolt, különösen snack elemet. Mandula, mogyoró , mogyoróvaj , kesudió, dió és a pekándió egy részleges listája a dió megengedett .

SBD nem zárja ki teljesen zsírok. Egészséges , nonsaturated zsírok érkező avokádó , olajbogyó, olívaolaj , növényi olajok és a margarin , amely nem tartalmaz transz-zsírok üdvözölte.
Zöldség

Míg a legtöbb zöldségek szerepelnek fázisban egy, több , amelyekben magas a glikémiás index szám nem. Lehet, hogy könnyebb megjegyezni a zöldségeket , amelyek nem megengedettek. Ezek a magas keményítő zöldségek, mint például a kukorica, cukorrépa , burgonya, jamgyökér és sárgarépát. Minden más zöldségeket is evett .
Spice és fűszerekkel

bármilyen fűszer vagy szósz , amely nem tartalmaz cukrot rendben van , de néhány , mint például a salsa és a steak mártással , korlátozódnak 1 vagy 2 evőkanál naponta. Kivonatok , mint például a vanília és a citrom is jól használható. Erőleves, citrom és lime levét, és tormát is elfogadható .
Gyümölcsök és édességek

gyümölcsök és gyümölcslevek behajtani a fázis . Ezeket kerül bevezetésre takarékosan későbbi szakaszaiban a diéta .

Édességet , mindaddig, amíg azok a cukormentes , megengedett korlátozott alapon .
Keményítő

keményítő tilos a Phase One A South Beach diéta .