1. fázis , akkor ne péksütemények , gabona-, a teljes zsírtartalmú tejtermékek , liszt, gyümölcs, gyümölcslé , tészta és a rizs. Szintén kerülni zsírmentes majonéz, barbecue szósz , ketchup , mézes mustár , vagy fűszerek készült cukorral vagy kukorica szirup .
Tojás és tojás helyettesítő megengedett.
Zsírmentes vagy 1 százalék tej, sima joghurt , túró , csökkentett zsírtartalmú sajt, és alacsony zsírtartalmú szójatej finom , de csak két adagot naponta .
Minden friss , füstölt vagy konzerv hal ( beleértve kagyló) megengedett . Ne feledje, hogy készítse elő a halat egy egészséges módon . Gőzölés, sütés, sautéing , sütés, grillezés és mind jó módszer .
Választhat a sovány húsok, mint a bélszín , bélszín , felső karaj, szeme kerek , kerek hegy , sovány sertéskaraj , főtt sonka, kanadai bacon , pulykamell bacon, borjúhús, csirkemell , Cornish tyúk , és pulykamell megengedett. Minden húst helyettesítő megengedett , de megpróbál ragaszkodni az alacsony zsírtartalmú változatban . Korlátozza a fogyasztás rendszeres szalonnát vagy kolbászt . Stick alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes löncshús .
Kerülje a cékla, édesburgonya , sárgarépa, jamgyökér, és a burgonya . Ellenkező esetben , az összes zöldség és hüvelyesek megengedett . Zöld leveles zöldségek előnyös.
Nuts finom, de kizárólagosan ¼ csésze naponta.
Minden egészséges olajok, mint az olívaolaj , lenmag olaj , repce olaj, szezámolaj, földimogyoró- olaj és dióolaj megengedett.
választása nem kalóriatartalmú cukorpótlók , és korlátozza a cukormentes édes kezeli , hogy nem több , mint 75 kalóriát naponta.
levesek kell vagy tiszta húsleves vagy csökkent zsírtartalmú bableves .
italok, mint például a víz , szódát , szódavíz , szóda étrend , zöldséglé , kávé és tea minden megengedett. Korlátozza magát , hogy nem több, mint két koffeintartalmú italok naponta.
Válassza ki a fűszerek , amelyek nem tartalmaznak cukrot.
Phase 2
2. fázis lehetővé teszi, lassuló újbóli bevezetése az egészséges szénhidrátok. Olvassa el a címkéket , hogy megbizonyosodjon róla, hogy nincs hozzáadott cukor , teljes kiőrlésű , vagy teljes kiőrlésű termékeket . Szerint a South Beach Diet Cookbook , akkor vissza magát, hogy 1-2 keményítő napi és megpróbálja párosítani szénhidrát fehérje .
Régimódi zabpehely megengedett . Ha kiválasztják a hideg gabona , meg a teljes kiőrlésű gabona és cukor hozzáadása nélkül készült .
Már tartalmazzák mesterségesen édesített zsírszegény joghurt ( csak 4 gramm naponta) .
Is használható teljes kiőrlésű, hajdina , rozs , árpa és a lisztet.
visszaállíthatja gyümölcsök, mint az alma , kiwi , mangó , narancs, cseresznye , bogyós gyümölcsök, sárgadinnye, grapefruit , sárgabarack, és a szőlő . Kerülje a banán, konzerv gyümölcsök , mazsola , görögdinnye és ananász .
Most már tartalmaz tészták készült teljes kiőrlésű liszt , valamint vadrizs, barna rizs és basmati rizzsel .
Add édes burgonya, jamgyökér , sárgarépa és a zöldség -fogyasztás. Továbbra is elkerülni fehér burgonya , a kukorica , és a céklát .
Ital választások is hasonló , de akkor már hozzá egy-két pohár bort az étkezést.
3. fázis
3. fázis , akkor újból bevezeti a "normál " élelmiszerek. Körülbelül 28 százaléka a napi kalóriabevitel levezethető szénhidrátok , lehetővé teszi, hogy enni, szinte bármit, amit akarsz a moderálás . Burgonya , tészták , kenyerek és minden rendben van. Válassza a teljes kiőrlésű gabona és az egészséges zsírok mint a feldolgozott termékek és a finomított cukor és liszt .